Smaker
Tłusty Czwartek

Pieczeń rzymska z jajkiem, ziemniaki, sos pieczarkowy i surówka warzywna.

17.04.2017 Odsłon: 2946
5.0 (6 oceny)
Pieczeń rzymska z jajkiem, ziemniaki, sos pieczarkowy i surówka warzywna.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczne danie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 81810

>60 min
69
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1203

>60 min
5
Bułki drożdżowe bez zaczynu
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19395

60 min
26
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 760

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 245

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 363

60 min
1
Dania główne
Pieczeń rzymska z jajkiem, ziemniaki, sos pieczarkowy i surówka warzywna.
Pieczeń rzymska z jajkiem, ziemniaki, sos pieczarkowy i surówka warzywna.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone z łopatki 1 kg
  • bułka czerstwa 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • woda do namoczenia bułki
  • Olej roślinny
  • jajka 6 szt.
  • Smalec
  • bułka tarta 2 łyżki
  • Sól morska
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Bułkę moczymy w wodzie i dobrze odciskamy. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na wolnym ogniu do zeszklenia. Jajka (4 sztuki) gotujemy na twardo. Do mięsa mielonego wbijamy 2 całe surowe jajka, dodajemy odciśniętą z wody bułkę, zeszkloną cebulę, majeranek, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Formę do pieczenia smarujemy smalcem i posypujemy tartą bułką. Połowę mięsa wkładamy do formy, układamy po środku ugotowane, obrane ze skorupki jajka na twardo. Przykrywamy jaja drugą częścią mięsa. Zwilżoną w wodzie dłonią wyrównujemy wierzch mięsa i kładziemy na nim 2 łyżki smalcu. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

2

Plastry pieczeni podajemy z ziemniakami polane sosem pieczarkowym oraz z surówką warzywną z domowych przetworów. Do popicia podajemy sok z marchwi i jabłek. Smacznego!!!