Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsa pieczone przygotowane samodzielnie, na pewno każdemu smakują. Wiemy, co jemy. U mnie dzisiaj na blogu schab pieczony przyrządzony nieco inaczej niż zawsze prezentowałam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
50
Dania główne
Przepis na flammkuchen
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 151
5
Ostatnio komentowane przepisy
50
Dania główne
Przepis na flammkuchen
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 151
5
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń schabowa
EWAM45
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 15 kg schabu bez kości
- 4 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki soli
- zioła typu: rozmaryn, majeranek estragon, ziele angielskie, liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Schab najpierw obgotowujemy w wodzie z dwoma łyżeczkami soli, liściem laurowym i zielem angielskim. Mięso wrzucamy, kiedy woda się zagotuje i gotujemy ok. 30 min. Następnie zostawiamy schab w wodzie, aż lekko ostygnie. Taki sposób sprawi ,że nasza pieczeń będzie soczysta Schab osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami i okładamy pokrojoną w piórka cebulką. Owijamy w folię aluminiową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni ok. 1 godziny. Podajemy na gorąco lub na zimno (jeśli zostanie).