Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To zdrowe mięso z kolorową papryką stanowić będzie wspaniałe źródło witamin.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, garnek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pomidor z ogórkiem małosolnym i cebulą.
Prosta , szybka przekąska z pomidora, ogórka małosolnego i cebuli. Smaczne do...
Odsłon: 28
0
Sałatki
Prosta i szybka sałatka śniadaniowa.
U mnie dzisiaj pomidorowo. Prosta , smaczna i szybka sałatka z kilku składnik...
Odsłon: 39
0
Sałatki
Szybka sałatka z jajkiem
Ta klasyczna sałatka jest świeża dzięki warzywom, a jednocześnie kremowa i s...
Odsłon: 35
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
To klasyczne, domowe danie, które łączy delikatnego kurczaka z kremowym, arom...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 20
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pomidor z ogórkiem małosolnym i cebulą.
Prosta , szybka przekąska z pomidora, ogórka małosolnego i cebuli. Smaczne do...
Odsłon: 28
0
Sałatki
Prosta i szybka sałatka śniadaniowa.
U mnie dzisiaj pomidorowo. Prosta , smaczna i szybka sałatka z kilku składnik...
Odsłon: 39
0
Sałatki
Szybka sałatka z jajkiem
Ta klasyczna sałatka jest świeża dzięki warzywom, a jednocześnie kremowa i s...
Odsłon: 35
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
To klasyczne, domowe danie, które łączy delikatnego kurczaka z kremowym, arom...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 20
1
REKLAMA
Dania główne
pieczeń wołowa z papryką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny bez kości
- 3 papryki - żółta, zielona, czerwona
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego
- pół szklanki wody
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- masło do smażenia
- 1 listek laurowy, sól, pieprz, bazylia, słodka papryka
- puszka pomidorów drobno krojonych
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i bazylią. 2. Rozgrzać masło na patelni i mocno zarumienić na nim mięso w całości z każdej strony. 3. Przełożyć mięso do garnka, zalać winem, wodą. Dodać listek laurowy i posypać papryką. Dusić mięso na małym ogniu przez godzinę, raz na jakiś czas przekładając na drugą stronę. 4. W międzyczasie pokroić czosnek i cebulę w kostkę, a paprykę w grubsze plastry. 5. Po godzinie duszenia mięsa, dodać do garnka warzywa oraz puszkę pomidorów. Dusić razem przez kolejne pół godziny. 6. Zagęścić sos śmietaną i koncentratem pomidorowym. Ja podałam z kaszą jaglaną.
2
Smacznego! :)