Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To zdrowe mięso z kolorową papryką stanowić będzie wspaniałe źródło witamin.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, garnek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz
Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...
- Azjatycka
- Indyjska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
Odsłon: 2186
2
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1168
6
2
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 189
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz
Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...
- Azjatycka
- Indyjska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
Odsłon: 2186
2
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1168
6
2
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 189
2
REKLAMA
Dania główne
pieczeń wołowa z papryką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny bez kości
- 3 papryki - żółta, zielona, czerwona
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego
- pół szklanki wody
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- masło do smażenia
- 1 listek laurowy, sól, pieprz, bazylia, słodka papryka
- puszka pomidorów drobno krojonych
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i bazylią. 2. Rozgrzać masło na patelni i mocno zarumienić na nim mięso w całości z każdej strony. 3. Przełożyć mięso do garnka, zalać winem, wodą. Dodać listek laurowy i posypać papryką. Dusić mięso na małym ogniu przez godzinę, raz na jakiś czas przekładając na drugą stronę. 4. W międzyczasie pokroić czosnek i cebulę w kostkę, a paprykę w grubsze plastry. 5. Po godzinie duszenia mięsa, dodać do garnka warzywa oraz puszkę pomidorów. Dusić razem przez kolejne pół godziny. 6. Zagęścić sos śmietaną i koncentratem pomidorowym. Ja podałam z kaszą jaglaną.
2
Smacznego! :)