Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacja
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1189
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 607
1
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1189
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 607
1
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem ze świeżych pomidorów
Justitako
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Pieczeń : 1 kg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 1 bułka
- 1 cebula
- przyprawa do mięsa mielonego sól, pieprz
- Sos: 1 kg dojrzałych pomidorów
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy do smażenia
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- szczypta oregano, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć we wodzie. Cebulę zetrzeć na tarce , dodać do mięsa. Żółtka jajka dodać do mięsa, a białka ubić na sztywną pianę i też dodać do mięsa. Bułkę odcisnąć i również połączyć z mięsem. Całą masę doprawić do smaku i wymieszać. Masę przełożyć do formy aluminiowej. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Po godzinie wyciągnąć, odlać tłuszcz , obrócić do góry dnem i podpiec jeszcze z 15 minut. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Oliwę rozgrzać na patelni, zrumienić cebulę, dodać pomidory, bazylię i czosnek, przyprawić oregano, solą i pieprzem, dusić na małym ogniu 10 minut. Pieczeń podawać z naszym sosem.