Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche i soczyste mięso w sam raz na uroczysty, świąteczny obiad. Przepis pochodzi z 415. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 343
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 480
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 501
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2460
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6499
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 343
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 480
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 501
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2460
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6499
7
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z piersi indyka według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 1 kg filetu z piersi indyka
- masło klarowane do natłuszczenia formy
- 2 łyżki oleju z pestek winogron
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Naczynie żaroodporne posmarować masłem i ułożyć w nim mięso.
2
Do miski wlać olej, sos sojowy i ocet balsamiczny. Dodać musztardę i majonez. Przyprawić papryką oraz pieprzem ziołowym. Dorzucić posiekany czosnek i drobno pokrojoną cebulę. Wymieszać. Tak przygotowaną marynatą obłożyć mięso. Przykryć i schować w lodówce na 2 godziny.
3
Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Przez pierwsze 30 minut piec pod przykryciem, następnie odkryć, polać sosem i zapiekać przez kolejne pół godziny.
4
Upieczony filet wyjąć i poczekać, by mięso związało soki. Następnie pokroić w plastry. Podawać na ciepło z sosem lub na zimno – jako wędlinę.