Smaker
Sezon na truskawki

Pieczeń z sarny

26.06.2017 Odsłon: 71523
4.9 (106 oceny)
Pieczeń z sarny
>60 min
>6 os.
pasjonata
pasjonata

Pierwszy raz jadłam i robiłam sarninę i na pewno nie ostatni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 56

30 min
1
Młoda kapusta małosolna
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Młoda kapusta małosolna

Sałatki Młoda kapusta małosolna

Są smaki które trudno powtórzyć o innej porze roku. Młoda kapustka króluje.

Odsłon: 1319

15 min
19
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4099

>60 min
10
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5740

60 min
11
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2133

15 min
14
Makaron
pyszotki-pl
pyszotki-pl
Dodatki

Makaron

Dodatki Makaron

Wiadomo, że domowy makaron jest najlepszy a jego wykonanie jest barzo proste...

Odsłon: 4623

30 min
19
Dania główne
Pieczeń z sarny
Pieczeń z sarny
Autor:
pasjonata
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 kg sarniny w kawałku
  • 4 marchewki
  • 4 pietruszki
  • 1/2 selera
  • 3 cebule
  • 150 ml oleju
  • 10 dag cukru
  • 3 listki laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno siekamy, mieszamy z olejem.

2

Mięso z sarny oczyszczamy i nacieramy warzywami i przyprawami. Odstawiamy na 2-3 dni w chłodne miejsce. Od czasu do czasu mieszamy.

3

Mięso podlewamy wodą i pieczemy w temp. 180 °C ok. 4 godzin (albo dłużej, jeśli kawałek mięsa jest większy), podlewając wytopionym sosem co kilkanaście minut. Smacznego.