Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała pieczeń z mięsem mielonym oraz różnymi warzywami. Zawsze jest miękka, soczysta i rumiana. Bardzo proste przygotowanie, układamy wszystko w jednej formie i pieczemy. Możemy podać jak danie obiadowe lub przekąskę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2192
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 950
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23110
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2192
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 950
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23110
16
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z warzywami
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 całe jajko
- 1 marchew
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- 2 kulki mozzarelli
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- 3 ogórki konserwowe
- ½ pęczka szczypiorku
- Sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebulę, obraną startą na tarce o dużych oczkach marchew, wbijamy jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą, bulkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną. 2. 1/3 masy mięsnej układamy na dnie podłużnej formy do pieczenia.
2
3. Na mięsie układamy jedną pokrojoną w plasterki kulkę mozzarelli.
3
4. Papryki myjemy, osuszamy, drobno kroimy. Ogórki również drobno kroimy, szczypiorek siekamy, Warzywa razem mieszamy i wykładamy połowę na serze.
4
5. Następnie układamy ponownie mięso i powtarzamy czynność z serem, warzywami i wierzch przykrywamy pozostałym mięsem. 6. Roladę pieczemy 50minut w 180°C.
5
7. Po upieczeniu kroimy w plastry. 8. Rolada gotowa, podajemy jak danie obiadowe lub przekąskę. 9. Smacznego.