Pieczona cytrynowo rozmarynowa perlica

Przygotowanie

1. 

   Perlicę przecięłam wzdłuż, przez piersi i plecy przy pomocy noża i nożyc do drobiu.
   
   Natarłam ja stratą skórką z cytryny, solą i pieprzem od wewnątrz i od zewnątrz. Skropiłam sokiem z cytryny.
   
   Cebulę pokroiłam w grube plastry. Ułożyłam je w rękawie do pieczenia , który rozłożyłam w naczyniu do zapiekania.
   Dodałam też dynie pokrojoną w kostkę około 20 dag. Nada perlicy wilgotności a po upieczeniu przejmie wszystkie aromaty.
   
   Dałam perlicę i na każdej połówce położyłam po gałązce rozmarynu. Podlałam białym winem.
   

   
2. 

   Rękaw zawiązałam.
   `świetnie do tego nadaje się zszywacz, uwaga na zszywki :D
   
   Piekłam około 1,15h w 180 st, ma być zrumieniona a w kuchni ma pachnieć pięknie upieczonym mięsem.
   
   

   
3. 

   Lepiej wyglądać nie może :D

   
4. 

   Podałam na ziemniakach, z dynią jako dodatkiem i mizerią.

   
5. 

   Smacznego :)