Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie w tym roku Święta odbędą się w kameralnym gronie, dlatego polecam mniejszy i bardziej aromatyczny pieczony drób na Wielkanocny obiad. Przepis sprawdzi się do każdego rodzaju drobiu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 522
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3586
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4217
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30564
58
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 522
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3586
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4217
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30564
58
REKLAMA
Dania główne
Pieczona cytrynowo rozmarynowa perlica
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- perlica 1 szt na dwie osoby
- Cytryna 1szt
- sól i pieprz
- Rozmaryn 2 gałązki
- Cebula 2 szt
- opcjonalnie dynia kawałek- od razu będzie pieczony dodatek
- Wino białe wytrawne 0,5 szkl
- rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Perlicę przecięłam wzdłuż, przez piersi i plecy przy pomocy noża i nożyc do drobiu. Natarłam ja stratą skórką z cytryny, solą i pieprzem od wewnątrz i od zewnątrz. Skropiłam sokiem z cytryny. Cebulę pokroiłam w grube plastry. Ułożyłam je w rękawie do pieczenia , który rozłożyłam w naczyniu do zapiekania. Dodałam też dynie pokrojoną w kostkę około 20 dag. Nada perlicy wilgotności a po upieczeniu przejmie wszystkie aromaty. Dałam perlicę i na każdej połówce położyłam po gałązce rozmarynu. Podlałam białym winem.
2
Rękaw zawiązałam. `świetnie do tego nadaje się zszywacz, uwaga na zszywki :D Piekłam około 1,15h w 180 st, ma być zrumieniona a w kuchni ma pachnieć pięknie upieczonym mięsem.
3
Lepiej wyglądać nie może :D
4
Podałam na ziemniakach, z dynią jako dodatkiem i mizerią.
5
Smacznego :)