Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pieczona cytrynowo rozmarynowa perlica

08.04.2020 Odsłon: 1322
5.0 (13 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

U mnie w tym roku Święta odbędą się w kameralnym gronie, dlatego polecam mniejszy i bardziej aromatyczny pieczony drób na Wielkanocny obiad. Przepis sprawdzi się do każdego rodzaju drobiu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326454

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 764

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3839

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12087

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16860

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5507

30 min
11
Dania główne
Pieczona cytrynowo rozmarynowa perlica
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • perlica 1 szt na dwie osoby
  • Cytryna 1szt
  • sól i pieprz
  • Rozmaryn 2 gałązki
  • Cebula 2 szt
  • opcjonalnie dynia kawałek- od razu będzie pieczony dodatek
  • Wino białe wytrawne 0,5 szkl
  • rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Perlicę przecięłam wzdłuż, przez piersi i plecy przy pomocy noża i nożyc do drobiu. Natarłam ja stratą skórką z cytryny, solą i pieprzem od wewnątrz i od zewnątrz. Skropiłam sokiem z cytryny. Cebulę pokroiłam w grube plastry. Ułożyłam je w rękawie do pieczenia , który rozłożyłam w naczyniu do zapiekania. Dodałam też dynie pokrojoną w kostkę około 20 dag. Nada perlicy wilgotności a po upieczeniu przejmie wszystkie aromaty. Dałam perlicę i na każdej połówce położyłam po gałązce rozmarynu. Podlałam białym winem.

2

Rękaw zawiązałam. `świetnie do tego nadaje się zszywacz, uwaga na zszywki :D Piekłam około 1,15h w 180 st, ma być zrumieniona a w kuchni ma pachnieć pięknie upieczonym mięsem.

3

Lepiej wyglądać nie może :D

4

Podałam na ziemniakach, z dynią jako dodatkiem i mizerią.

5

Smacznego :)