Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie w tym roku Święta odbędą się w kameralnym gronie, dlatego polecam mniejszy i bardziej aromatyczny pieczony drób na Wielkanocny obiad. Przepis sprawdzi się do każdego rodzaju drobiu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 451
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 793
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 592
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczona cytrynowo rozmarynowa perlica
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- perlica 1 szt na dwie osoby
- Cytryna 1szt
- sól i pieprz
- Rozmaryn 2 gałązki
- Cebula 2 szt
- opcjonalnie dynia kawałek- od razu będzie pieczony dodatek
- Wino białe wytrawne 0,5 szkl
- rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Perlicę przecięłam wzdłuż, przez piersi i plecy przy pomocy noża i nożyc do drobiu. Natarłam ja stratą skórką z cytryny, solą i pieprzem od wewnątrz i od zewnątrz. Skropiłam sokiem z cytryny. Cebulę pokroiłam w grube plastry. Ułożyłam je w rękawie do pieczenia , który rozłożyłam w naczyniu do zapiekania. Dodałam też dynie pokrojoną w kostkę około 20 dag. Nada perlicy wilgotności a po upieczeniu przejmie wszystkie aromaty. Dałam perlicę i na każdej połówce położyłam po gałązce rozmarynu. Podlałam białym winem.
2
Rękaw zawiązałam. `świetnie do tego nadaje się zszywacz, uwaga na zszywki :D Piekłam około 1,15h w 180 st, ma być zrumieniona a w kuchni ma pachnieć pięknie upieczonym mięsem.
3
Lepiej wyglądać nie może :D
4
Podałam na ziemniakach, z dynią jako dodatkiem i mizerią.
5
Smacznego :)