Smaker

Pieczona feta

04.07.2024 Odsłon: 10582
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Feta to tradycyjny specjał kuchni greckiej. W Polsce zyskała ogromną popularność jako ser sałatkowy. W krajach śródziemnomorskich przyrządza się ją także na wiele innych sposobów. Przykładem jest niezwykle ciekawe danie – pieczona feta w cieście filo… na słodko! Zaskakujące połączenie słonego sera z miodem jest warte wypróbowania. Koniecznie użyj oryginalnego greckiego wyrobu, a nie jego polskiego odpowiednika.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254792

>60 min
4747
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1901

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8451

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 808

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1564

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1202

60 min
5
Dania główne
Pieczona feta
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g sera feta (2 plastry po 100 g)
  • 5 plastrów ciasta filo
  • około 75 ml oliwy z oliwek
  • garść świeżego tymianku
  • 2 łyżki miodu tymiankowego
Sposób przygotowania:
1

Rozłóż jeden płat ciasta filo na stolnicy (pozostałe przykryj wilgotną ściereczką, by nie wyschły). Z użyciem silikonowego pędzelka posmaruj go dokładnie oliwą. Przykryj go drugim arkuszem ciasta i także posmaruj go oliwą. Wykorzystaj w ten sposób całe ciasto.

2

Przekrój przygotowane płaty ciasta filo na pół (w poprzek). Na środku każdego z dwóch prostokątów ułóż plaster sera feta. Oprósz go posiekanym tymiankiem. Zawiń ser w ciasto (tak, jak pakuje się paczkę czy prezent).

3

Ułóż zawinięte w ciasto plastry fety w lekko natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym – tak, by brzegi ciasta znajdowały się na spodzie „paczek”. Ich wierzch posmaruj oliwą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 40 minut (aż ciasto wypiecze się na złocisty kolor).

4

Gorące porcje fety w cieście podaj polane miodem i udekorowane świeżymi ziołami.