Smaker

Pieczona golonka z warzywami

26.01.2024 Odsłon: 4035
5.0 (12 oceny)
Pieczona golonka z warzywami
>60 min
>60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nom, było pojedzone! Dzisiaj tak krótko, bo co się rozpisywać. Cud, miód i golonka! Nadmienię tylko, że warzywa to była istna petarda! Podwójcie proporcje ;) co ja piszę dajcie razy 4 lub 5 Polecam Arek Gie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 859

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2734

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24847

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4599

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 425

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 738

60 min
7
Dania główne
Pieczona golonka z warzywami
Pieczona golonka z warzywami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 tylne golonki wieprzowe (600-700 g)
  • 1 duża marchew
  • 1 mały seler korzeniowy
  • 1 duża pietruszka
  • 1 kawałek pora
  • 2 łyżki miodu
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
  • 2 liście laurowe
  • 4 sztuki ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Marchew, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn. Por kroimy w piórka. Warzywa przekładamy do mięsa, dodajemy miód, olej, sos sojowy, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Składniki mieszamy, odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Całość umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy 2 godziny w temperaturze 180°C, tryb góra-dół. Na kwadrans przed końcem pieczemy bez przykrycia z funkcją termoobiegu.