Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.
rękaw do pieczenia, wykałaczki
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 203
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 335
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 203
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 335
Składniki
Kaczkę bardzo obficie posypuje się przyprawami wewnątrz i zewnątrz. Do środka dałam prażone jabłka bezcukrowe, a pod spód pokrojone świeże jabłka. Kaczkę można spiąć wykałaczkami aby ładnie się układała Kaczkę piecze się w rękawie do pieczenia, najpierw 30 minut w 190 stopniach a potem jeszcze półtorej - dwie godziny w 175. Wszystko zależy od piekarnika i ustawień. Dłuższe pieczenie zapewnia nie przyleganie mięsa do kości. Pieczynie w rękawie zapobiega wysuszeniu, mięso będzie rozpływać się w ustach. Jeślli po tym czasie skórka nie będzie rumiana, można rozciąć rękaw i jeszcze ją dopiec.
Smacznego :)