Smaker

Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis

17.12.2020 Odsłon: 9406
5.0 (10 oceny)
Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis
>60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Mięciutka karkówka z morelami na świąteczny stół ,będzie zachwycać wszystkich gości. Zapraszam do obejrzenia filmu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Dania główne Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...

Odsłon: 791

30 min
4
Sałatka jajeczna z nutą chrzanu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Sałatki Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Taka sałatka może być daniem śniadaniowym, albo można zabrać do pracy. Może b...

Odsłon: 5494

30 min
7
Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Przekąski Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Takie mięso doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, z przyjaciółmi. Mięso jes...

Odsłon: 8564

>60 min
7
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Boczek pieczony w płatkach z czosnku

Dania główne Boczek pieczony w płatkach z czosnku

Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.

Odsłon: 3290

>60 min
7
Ciasto kajmakowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto kajmakowe

Ciasta Ciasto kajmakowe

Ciasto dla wielbicieli krówek i nie tylko.

Odsłon: 16687

>60 min
8
Ciasto wulkan budyniowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto wulkan budyniowy

Ciasta Ciasto wulkan budyniowy

Ciasto łatwe do zrobienia. Dzięki czarnej porzeczce ciasto ma wyjątkowy smak....

Odsłon: 6988

>60 min
12
Dania główne
Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis
Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis
Autor:
mangiare
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • karkówka wieprzowa 1 kg
  • suszone morele 300 g
  • na marynatę
  • przyprawa do mięsa 2 łyżki
  • musztarda rosyjska 2 łyżki
  • olej rzepakowy 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Morele zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Piekarnik nastawić na 180 stopni funkcja góra, dół. Mięso umyć i osuszyć. Zrobić dziurę w środku mięsa jakimś długim nożem. Morele osuszyć i wcisnąć do środka pomagając sobie jakimś patykiem od drewnianej łyżki .

2

Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego polewamy olejem i dodajemy naszą przyprawę oraz musztardę. Mięso masujemy kilka minut. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 minut a następnie przestawiamy na 200 stopni i jeszcze 15 minut pieczemy.

3

Po upieczeniu mięso wyciągamy z naczynia a z wytworzonego sosu robimy ciemny sos do mięsa. Należy odczekać 30 minut minimum przed krojeniem. Karkówka jest wyśmienita, mięciutka ,idealnie komponuje się na świątecznym stole. Zapraszam do obejrzenia filmu. Wesołych Świąt!