Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutka karkówka z morelami na świąteczny stół ,będzie zachwycać wszystkich gości. Zapraszam do obejrzenia filmu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13448
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13448
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczona karkówka z morelami-najlepszy przepis
mangiare
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- karkówka wieprzowa 1 kg
- suszone morele 300 g
- na marynatę
- przyprawa do mięsa 2 łyżki
- musztarda rosyjska 2 łyżki
- olej rzepakowy 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Morele zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Piekarnik nastawić na 180 stopni funkcja góra, dół. Mięso umyć i osuszyć. Zrobić dziurę w środku mięsa jakimś długim nożem. Morele osuszyć i wcisnąć do środka pomagając sobie jakimś patykiem od drewnianej łyżki .
2
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego polewamy olejem i dodajemy naszą przyprawę oraz musztardę. Mięso masujemy kilka minut. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 minut a następnie przestawiamy na 200 stopni i jeszcze 15 minut pieczemy.
3
Po upieczeniu mięso wyciągamy z naczynia a z wytworzonego sosu robimy ciemny sos do mięsa. Należy odczekać 30 minut minimum przed krojeniem. Karkówka jest wyśmienita, mięciutka ,idealnie komponuje się na świątecznym stole. Zapraszam do obejrzenia filmu. Wesołych Świąt!