Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona ryba z dodatkiem duszonych warzyw: marchewki i pora to znakomita propozycja na piątkowy obiad. To takie danie dwa w jednym, ponieważ ryba pieczona jest razem z warzywami, które są idealnym dodatkiem i nie trzeba podawać jej z surówką, za można ją serwować z ziemniakami lub ryżem. Przygotowanie takiej ryby nie zajmuje wiele czasu i jest bardzo proste.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczona ryba
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 filetów rybnych ( np. dorsza, mintaja, morszczuka )
- 2 pory
- 3 duże marchewki
- 330 ml śmietany 30 %
- 3 łyżki przyprawy do ryb
- olej do smażenia
- czarny pieprz
- Sól
- opcjonalnie pęczek posiekanej natki pietruszki lub koperku
Sposób przygotowania:
1
Obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jasne części pora kroimy w plastry.
2
Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju, krótko podsmażamy startą marchew i pokrojonego pora, od czasu do czasu mieszając. Gdy warzywa będą już lekko podduszone doprawiamy je odrobiną soli oraz czarnym pieprzem, po czym zdejmujemy z ognia.
3
Do miski wlewamy śmietanę, wsypujemy przyprawę do ryb i wszystko dokładnie mieszamy.
4
Do żaroodpornego naczynia posmarowanego tłuszczem przekładamy podduszone warzywa i dokładnie je rozprowadzamy. Na warzywach układamy filety rybne a następnie polewamy je wcześniej przygotowaną śmietaną. Danie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st C. około 30-35 minut. Tak przygotowaną rybę posypujemy posiekaną zieleniną.