Smaker
Sezon na cukinię

Pieczone pierogi z serem

18.04.2017 Odsłon: 3499
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 21-04-2017

Pieczone pierogi z serem
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Pierogi z serem nie zawsze muszą by gotowane z tradycyjnego ciasta pierogowego. Ja dzisiaj proponuję w wersji pieczonej z ciasta drożdżowego! To naprawdę smaczna opcja ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik królewski z wiśniami
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik królewski z wiśniami

Ciasta Sernik królewski z wiśniami

Wyjątkowa kompozycja intensywnie czekoladowego, kruchego ciasta, aksamitnej m...

Odsłon: 46

15 min
3
Kalafior z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kalafior z piekarnika

Dania główne Kalafior z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 72

30 min
2
Zupa botwinkowa.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa.

Zupy Zupa botwinkowa.

Dzisiaj smaczna zupa botwinka. Ile gospodyń tyle przepisów na tę zupę. Każdy...

Odsłon: 82

60 min
3
Pasta twarogowa z makrelą
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta twarogowa z makrelą

Śniadania Pasta twarogowa z makrelą

Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...

Odsłon: 23

15 min
0
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ciasta Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...

Odsłon: 34

15 min
1
Chleb z naczynia żaroodpornego
wałek
wałek
Pieczywo

Chleb z naczynia żaroodpornego

Pieczywo Chleb z naczynia żaroodpornego

Jeden z najsmaczniejszych chlebów w naszym arsenale kulinarnym. Jest absolutn...

Odsłon: 143

30 min
4
Dania główne
Pieczone pierogi z serem
Pieczone pierogi z serem
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 50 g
  • mąka pszenna 600 g
  • masło 60 g
  • jaja 2 szt
  • cukier 85 g
  • mleko 270 g
  • Nadzienie :
  • twaróg 500 g
  • śmietana 12% 4 łyżki
  • cukier drobny 4 łyżki
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże zasypać łyżką cukru. Resztę cukru zmiksować z jajami na pulchną masę. Do drożdży dodać kilka łyżek ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, wymieszać i zostawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym rozpuszczone masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż ciasto podwoi objętość. W tym czasie ser połączyć ze śmietaną i cukrem.

2

Gotowe ciasto rozwałkować i dużą szklanką wykrawać krążki, nas które kładziemy łyżkę sera. Pierogi sklejamy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem.

3

Pieczemy w temp. 170 stopni przez ok. 20 min. Podawać np. z sałatką z roszponki. Smacznego!