Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste a smakują wybornie.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9002
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1448
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3065
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9002
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1448
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3065
Składniki
Wykonanie: Kotlety opłukać, dokładnie osuszyć, posypać solą i pieprzem do smaku i odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. Następnie rozbić tłuczkiem dosyć cienko. Paprykę, cebulę, czosnek oczyścić i pokroić w cienkie plasterki, wsypać na rozgrzany olej, posypać papryką wędzoną i udusić pod przykryciem do miękkości. Gotowy farsz ostudzić, nakładać na rozbite kotlety, ułożyć pasek mozzarelli, zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, położyć roladki i zawinąć od góry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około godziny. Pod koniec pieczenia zdjąć górną warstwę foli i zrumienić przez kilka minut. SMACZNEGO.