Smaker
Sezon na bób

Pieczone Żeberka po prowansalsku

19.03.2018 Odsłon: 3348
5.0 (24 oceny)
Pieczone Żeberka po prowansalsku
>60 min
3-4 os.
Bellapi
Bellapi

Żeberka są jednym z najbardziej lubianych mięs w moim domu. Staram się przyrządzać je na różne sposoby. Dzisiaj pieczone w ziołach prowansalskich.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kajzerka na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 4673

15 min
24
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 12115

15 min
57
Szaszłyki z kiełbasą, boczkiem i warzywami – prosty przepis na grilla!
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Szaszłyki z kiełbasą, boczkiem i warzywami – prosty przepis na grilla!

Przekąski Szaszłyki z kiełbasą, boczkiem i warzywami – prosty przepis na grilla!

Soczysta kiełbasa, aromatyczny boczek, papryka, cukinia, cebula i pieczarki....

Odsłon: 39

15 min
1
Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 570

30 min
3
Sałatka z truskawkami i kozim serem
wjosna
wjosna
Sałatki

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Sałatki Sałatka z truskawkami i kozim serem

Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...

Odsłon: 38

15 min
2
Ekspresowe ciasto na śmietance z truskawkami i kruszonką
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ekspresowe ciasto na śmietance z truskawkami i kruszonką

Ciasta Ekspresowe ciasto na śmietance z truskawkami i kruszonką

Przepyszne, ekspresowe ciasto bez użycia miksera i rąk. Wszystko mieszamy łyż...

Odsłon: 34

15 min
1
Dania główne
Pieczone Żeberka po prowansalsku
Pieczone Żeberka po prowansalsku
Autor:
Bellapi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg żeberek paski
  • Sól
  • Pieprz
  • łyżka mielonej słodkiej papryki
  • Łyżka mielonej ostrej papryki
  • Łyżka suszonych ziół prowansalskich
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 średnia różowa cebula
  • 1 łyżka margaryny
  • Łyżka oleju do podważenia żeberek
Sposób przygotowania:
1

Żeberka myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem. Dzielimy na porcje ok 10 cm. Wkładamy do miski. Dodajemy sól, pieprz, obydwie papryki i zioła. Dodajemy obrane i pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Dokładnie mieszamy. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Następnego dnia obsmażamy lekko na patelni i przekładamy do naczynia żaroodpornego w następujący sposób: Na dno kładziemy pokrojoną w piórka połówkę cebuli i pół łyżki margaryny. Następnie kładziemy podsmażone żeberka i znów cebule. Pozostały tłuszcz wlewamy do naczynia. Pieczemy ok. 1,5 godz w 180°C