Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony dorsz to szybkie i pyszne danie, które świetnie sprawdzi się podczas letnich upałów. Zachwyca swoją lekkością i świeżością, a odpowiednio przyrządzona ryba wręcz rozpływa się w ustach. Potrawa jest niezwykle aromatyczna dzięki masłu czosnkowemu i dużej ilości cytryny. Z tym przepisem przyrządzisz obiad w niecałe 30 minut, korzystając jedynie z podstawowych składników z twojej spiżarni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 181
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25667
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4071
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148453
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 181
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25667
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4071
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148453
169
REKLAMA
Dania główne
Pieczony dorsz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z dorsza
- 100 g ziemniaków
- 1 cytryna
- 4 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki soli
- natka pietruszki do posypania
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
W małej miseczce wymieszaj masło, oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę i sól. Całość powinna mieć konsystencję gładkiej pasty. W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki filetu z dorsza. Na wierzchu rozprowadź pastę maślaną, aż ryba będzie nią równomiernie pokryta.
2
Cytrynę pokrój w plasterki. Połowę z nich połóż na wierzchu ryby, a drugą połowę umieść na bokach. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Poukładaj je z boku ryby, koło cytryny.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza. Wstaw dorsza do pieca i piecz przez 15-20 minut aż temperatura wewnętrzna osiągnie 50 st. Celsjusza. Na 5 minut przed końcem pieczenia polej filety sokiem, który powstał w trakcie pieczenia. Pieczonego dorsza podawaj od razu po przyrządzeniu, na ciepło. Serwuj posypanego natką pietruszki i prażonym sezamem. Najlepiej sprawdza się z dodatkiem lekkiej surówki.