Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony dorsz to szybkie i pyszne danie, które świetnie sprawdzi się podczas letnich upałów. Zachwyca swoją lekkością i świeżością, a odpowiednio przyrządzona ryba wręcz rozpływa się w ustach. Potrawa jest niezwykle aromatyczna dzięki masłu czosnkowemu i dużej ilości cytryny. Z tym przepisem przyrządzisz obiad w niecałe 30 minut, korzystając jedynie z podstawowych składników z twojej spiżarni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 283
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 69
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 283
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 69
0
REKLAMA
Dania główne
Pieczony dorsz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z dorsza
- 100 g ziemniaków
- 1 cytryna
- 4 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki soli
- natka pietruszki do posypania
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
W małej miseczce wymieszaj masło, oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę i sól. Całość powinna mieć konsystencję gładkiej pasty. W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki filetu z dorsza. Na wierzchu rozprowadź pastę maślaną, aż ryba będzie nią równomiernie pokryta.
2
Cytrynę pokrój w plasterki. Połowę z nich połóż na wierzchu ryby, a drugą połowę umieść na bokach. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Poukładaj je z boku ryby, koło cytryny.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza. Wstaw dorsza do pieca i piecz przez 15-20 minut aż temperatura wewnętrzna osiągnie 50 st. Celsjusza. Na 5 minut przed końcem pieczenia polej filety sokiem, który powstał w trakcie pieczenia. Pieczonego dorsza podawaj od razu po przyrządzeniu, na ciepło. Serwuj posypanego natką pietruszki i prażonym sezamem. Najlepiej sprawdza się z dodatkiem lekkiej surówki.