Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczony kurczak i jajko pod listkami cykorii"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 544
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 599
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 874
11
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 544
6
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 599
5
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 874
11
4
4
REKLAMA
Dania główne
Pieczony kurczak i jajko pod listkami cykorii
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- limonka
- 2 gałązki tymianku
- 1 kg filetu z piersi kurczaka
- 1 i 1/2 łyżki oliwy
- 2 obrane szalotki
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 4 plastry boczku
- 2 łyżki octu winnego
- 4 jajka
- 2 cykorie (zielona i fioletowa)
- 1/4 szklanki prażonych orzechów
- cytryna
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Pokrój limonkę na ćwiartki. Posyp mięso listkami tymianku, pokrój je w długie kawałki.
2
Podsmaż na oliwie na patelni przyprawione kawałki mięsa, tak aby się zrumieniły. Przełóż do żaroodpornego naczynia, obłóż dookoła ćwiartkami limonki i piecz 20 minut. Po 10 minutach na kawałkach mięsa ułóż plastry boczku, dalej zapiekaj.
3
Na patelni, na której smażyłaś mięso kurczaka, podsmaż pokrojone w kostkę szalotki i czosnek. Dodaj ocet winny i trochę wody. Podgotuj.
4
Ugotuj jajka na półtwardo. Porozdzielaj listki cykorii, wrzuć na patelnię z sosem i dokładnie wymieszaj. Przełóż do miski, dodaj upieczonego kurczaka z boczkiem, skrop sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp prażonymi orzechami. Na wierzchu ułóż cząstki jajka.Źródło: Olivia