Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pollo asado to kurczak marynowany w soku z cytusów i aromatycznej mieszance przypraw, a następnie grillowany lub pieczony. Pyszny i soczysty......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1064
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 379
4
9
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1186
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 235
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1064
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 379
4
9
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1186
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 235
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
pieczony kurczak w meksykańskim stylu
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczak z wolnego wybiegu
- sok z jednej dużej pomarańczy
- sok z jednej limonki
- oliwa - pół szklanki
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- kmin rzymski - 1 łyżeczka
- czosnek granulowany - 1 łyżeczka
- annatto lub wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
- kurkuma - 1 łyżeczka
- płatki chili - 1 łyżeczka
- oregano - 2 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszać wszystkie suche składniki. Wlać sok pomarańczowy, sok z limonki i oliwę, wymieszać.
2
Kurczaka przełożyć na duży półmisek lub włożyć do dużej plastykowej torby i zalać marynatą. Mieszankę dokładnie wetrzeć w mięso. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
3
Na około godzinę przed pieczeniem, kurczaka wyciągnąć z lodówki, przełożyć do brytfanny wraz z całą marynatą. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kurczaka piec przez około 1,5 godziny, co jakiś czas polewając mięso tworzącym się sosem. Podawać z sałatką z pomidorów, z awokado i kolendrą.