Dania główne Przepis na:
Pieczony schab z warzywami
Przepis dnia 2011-12-26
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 2122
Dodano: 05.05.2010
Odsłon: 50294
Pyszny schab w aromatycznej marynacie.
Składniki
- Schab na pieczen, okolo 1 1/2 kg
- kawalek sloniny
- cebulka perlowa, 10 sztuk
- czosnek, glowka
- oliwki zielone i czasne, 3/4 szklanki
- mini papryka lub zwykla pokrojona na kawalki, 10 mini, 1-2 zwykle
- mini cukinia pokrojona w ploplasterki, 1 sztuka
- MARYNATA
- czosnek zmiazdzony, 1 zabek
- oregano, 1/2 lyzeczki
- bazylia, 1/2 lyzeczki
- tymianek, 1/4 lyzeczki
- sol, 1/4 lyzeczki
- pieprz, 1/4 lyzeczki
- rozmaryn, 1/4 lyzeczki
- sol czosnkowa, 1/4 lyzeczki
- Ocet winny czerwony, 1 lyzka
- sok z cytryny, 1 lyzka
- oliwa z oliwek, 2 lyzki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oblozyc slonina wirzch schabu i obwiazac sznurkiem. Tak przygotowane mieso natrzec marynata i pozostawic w lodowce minimum 2 godziny. Nastepnie ulozyc w naczyniu do pieczenia i piec okolo 20 min w tem 190stC. Po uplywie tego czasu zmiejszyc temperature do 160stC i dodac warzywa. Piec okolo 40 min (lub do upieczenia miesa)
4928 odsłon
25
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rodebar 19 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Nie widzę tu rażących błędów ortograficznych! Bez przesady;) Zjadanie i przestawianie liter to normalka w kompie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
rodebar 19 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Na pewno to nie jest karkówka! A tak w ogóle może to być każde mięso. Wyglada pięknie i na pewno smacznie!Zrobię to! Pozdrawiam złośliwych!
2 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 11 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Przecudnie wygląda to mięsko w towarzystwie kolorowych warzyw, aż się głodna zrobiłam :) Wybróbuję Twój przepis na niedzielny obiad, dorzucę może jeszcze kilka młodych ziemniaczków i będę miała kompletne danie. Świetny przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
RENIA730 11 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Przepis bardzo apetyczny i zdjęcie "palce lizać". BASIU51-51 jak chciałaś zabłysnąć znajomością rodzajów mięs, to na zdjęciu jest SZYNKA i to ze skórą (zamiast słoniny). Ja chyba nawet tak zrobię.2 Kto głosował? | Odpowiedz
jankucharzyk 11 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Czytać tego nie idzie przez analfabetyzm kucharki2 Kto głosował? | Odpowiedz
basia51-51 11 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Ale na zdjęciu jest karkówka a nie schab0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 06 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Szkoda, że nie można jeść oczami...2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 05 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 05 maja 2010Zgłoś do usunięcia
super .....2 Kto głosował? | Odpowiedz
grymaski5 05 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda przeapetycznie :):)2 Kto głosował? | Odpowiedz