Super
5
Pierogi kapuściane z kaszą
Dodaj do książki
8
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Popisowe danie mojej Babci z Bieszczad. Musiałam wypróbować ten przepis.
Pierogi kapuściane z kaszą
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1 szklanka ciepłej wody
- Jajo kurze 1 szt
- olej 2 łyżki
- mąka 60 dag
- Składniki na farsz:
- 1 kg kapusty białej
- Cebula biała 2 szt
- Smalec 1 łyżka
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- ½ szklanki kaszy jęczmiennej
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1 szklanka ciepłej wody
- Jajo kurze 1 szt
- olej 2 łyżki
- mąka 60 dag
- Składniki na farsz:
- 1 kg kapusty białej
- Cebula biała 2 szt
- Smalec 1 łyżka
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- ½ szklanki kaszy jęczmiennej
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką i wykroić szklanką krążki. Wykonanie farszu: Kapustę posiekać, ugotować i dobrze odcisnąć. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na smalcu. Po czym dodać do kapusty, przyprawić do smaku, dodać ugotowaną kaszę, wymieszać i nadziewać pierogi. Gotować w osolonym wrzątku. Podawać okraszone zrumienioną cebulką lub posoloną kwaśną śmietaną.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
4
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
5
REKLAMA
Dania główne
Pierogi kapuściane z kaszą
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 1 szklanka ciepłej wody
- Jajo kurze 1 szt
- olej 2 łyżki
- mąka 60 dag
- Składniki na farsz:
- 1 kg kapusty białej
- Cebula biała 2 szt
- Smalec 1 łyżka
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- ½ szklanki kaszy jęczmiennej
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką i wykroić szklanką krążki. Wykonanie farszu: Kapustę posiekać, ugotować i dobrze odcisnąć. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na smalcu. Po czym dodać do kapusty, przyprawić do smaku, dodać ugotowaną kaszę, wymieszać i nadziewać pierogi. Gotować w osolonym wrzątku. Podawać okraszone zrumienioną cebulką lub posoloną kwaśną śmietaną.