Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierogi na maślance z czerwonymi porzeczkami"
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 61
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 219
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2444
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 671
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 61
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 219
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2444
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 671
Składniki
Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z solą. Do mąki wlewaj powoli maślankę o temperaturze pokojowej, miksując na wolnych obrotach. Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj parę łyżek ciepłej wody wymieszanej z olejem. Jeśli zbyt rzadkie, dosyp troszkę mąki. Wyrób, przykryj i odstaw na 20 minut.
Czerwone porzeczki obierz z gałązek. Z czarnych delikatnie oberwij szypułki. Owoce umyj, osącz na sitku i dokładnie osusz.
Ciasto podziel na 3-4 części. Kolejno wałkuj, wycinaj paski o szerokości 3-4 cm i krój na kwadraty. 3/4 porzeczek wymieszaj z mąką i cukrem. Nadzienie nałóż na kwadraty. Złóż je w trójkąty, sklej. Gotuj 4-5 mi- nut w nieosolonej wodzie.
Z pozostałych owoców odłóż kilka do dekoracji. Resztę zagotuj z cukrem waniliowym, przetrzyj przez sitko. Sosem polej pierożki. Posyp porzeczkami.Źródło: Naj