Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierogi z grzybami, mięsem i cebulą.

26.11.2017 Odsłon: 49450
5.0 (41 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pierogi z farszem grzybowym z mięsem mielonym i cebulą, podane z podsmażoną cebulą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 482

30 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 9214

60 min
23
smaker
smaker
Zupy

Zupa z mięsem mielonym

Zupy Zupa z mięsem mielonym

Ta zupa z mielonym mięsem to prawdziwy hit dla całej rodziny – sycąca, aromat...

Odsłon: 1102

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1220

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Noc w Paryżu

Ciasta Noc w Paryżu

Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci twoich gości? Mamy dla Ciebie prze...

Odsłon: 16251

60 min
22
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 822

15 min
5
Dania główne
Pierogi z grzybami, mięsem i cebulą.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Farsz:
  • pieczarki 50 dag
  • mięso mielone, wieprzowe 50 dag
  • cebula 1 szt
  • olej 3-4 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki typ 500
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • Sól 1 łyżeczka mała
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Wymyte, pokrojone drobno pieczarki, doprawione pieprzem i solą smażymy razem z pokrojoną cebulą w kostkę.

2

Gdy pieczarki będą już miękkie dodajemy stopniowo mielone mięso i smażymy cały czas mieszając. Podczas smażenia mięsa musimy je drewnianą patką jak najdrobniej rozdrabniać. Usmażony farsz studzimy.

3

Wykonanie ciasta i pierogów: Przesiewamy 3 szklanki mąki, dodajemy jajka i około 1/2 szklanki wody ciepłej.

4

Solimy i dobrze wyrabiamy, aż ciasto będzie sprężyste.

5

Ciasto cienko rozwałkowujemy. Na rozwałkowany placek nakładamy małe kulki nadzienia.

6

Przy pomocy maszynki zlepiamy pierogi.

7

Z przepisu wyszło 30 dużych pierogów.

8

Gotujemy przez 3 minuty od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię lustra wody.

9

Pierogi podajemy z podsmażoną cebulką lub pierogi odsmażane. Smacznego!!!