Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na smaczne pierogi, polecam ten przepis.
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 593
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 162
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 184
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 593
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 162
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 184
Składniki
Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować i wykrawać krążki. Wykonanie pierogów: Grzyby namoczyć(najlepiej na noc), ugotować w tej samej wodzie co się moczyły, drobno pokroić. Wywarem z grzybów zaparzyć kaszę. Cebule obrać, posiekać i udusić na maśle, dodać grzyby i chwilę poddusić. Połączyć wszystkie składniki farszu, doprawić solą, pieprzem i vegetą do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na wykrojone krążki i lepić pierogi. Następnie ugotować i podawać np. ze skwarkami lub polane masłem.