Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na smaczne pierogi, polecam ten przepis.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie ciasta:
Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować i wykrawać krążki.
Wykonanie pierogów:
Grzyby namoczyć(najlepiej na noc), ugotować w tej samej wodzie co się moczyły, drobno pokroić. Wywarem z grzybów zaparzyć kaszę. Cebule obrać, posiekać i udusić na maśle, dodać grzyby i chwilę poddusić. Połączyć wszystkie składniki farszu, doprawić solą, pieprzem i vegetą do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na wykrojone krążki i lepić pierogi. Następnie ugotować i podawać np. ze skwarkami lub polane masłem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
Sałatki
Sałatka z kaszą gryczaną
Kasza gryczana w połączeniu z pomidorem, fetą i aromatycznymi ziołami to nie...
Odsłon: 8667
8
8
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23705
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1553
6
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Wieprzowina z ananasem
Wieprzowina z ananasem smakuje wybornie, polecam ten przepis.
Odsłon: 191
3
3
Dania główne
Kluski ziemniaczano-dyniowe z boczkiem
Smaczne kluski z tegorocznej dyni, czas na królową jesieni.
Odsłon: 318
3
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23705
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1553
6
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna ½ kg
- Jajko 1 szt
- Woda z mlekiem około ¾ szklanki
- Olej 1 łyżka
- Sól do smaku
- Składniki na farsz:
- Kasza gryczana 30 dag
- Grzyby suszone 3 dag
- Cebula biała średnia 1 szt.
- Jajko 1 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Vegeta
- Masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować i wykrawać krążki. Wykonanie pierogów: Grzyby namoczyć(najlepiej na noc), ugotować w tej samej wodzie co się moczyły, drobno pokroić. Wywarem z grzybów zaparzyć kaszę. Cebule obrać, posiekać i udusić na maśle, dodać grzyby i chwilę poddusić. Połączyć wszystkie składniki farszu, doprawić solą, pieprzem i vegetą do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na wykrojone krążki i lepić pierogi. Następnie ugotować i podawać np. ze skwarkami lub polane masłem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z cukinii, kiełbasy i pomidorów
Dania główne
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
Dania główne
Lunchbox-makaron szpinakowy z kurkami
Potrawka z cukinii, kiełbasy i pomidorów
Pyszna, prosta w przygotowaniu jesienna potrawka. Doprawiona odrobiną chili ś...
Odsłon: 7
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.
Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku jedno z moich ulubi...
Odsłon: 30