Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jeżeli lubicie kaszankę, a znudziła wam się już ta z grilla, polecam wykorzystać ją jako nadzienie do pierogów
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 303
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8907
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21865
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 525
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 303
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8907
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21865
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 525
Składniki
Mąkę wsypać do miski, dodać sól i stopniowo wlewać gorącą wodę zagniatając jednolite, elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką, odstawić na 15-20 minut.
Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć do miękkości cebuli i całkowitego odparowania wody z pieczarek. Z kaszanki zdjąć osłonkę, pokroić na kawałki, dodać do cebuli z pieczarkami. Chwilę razem przesmażyć, rozdrabniając kaszankę widelcem. Farsz posolić, popieprzyć, dodać ziele angielskie i majeranek, wystudzić.
Ciasto rozwałkować. Szklanką wycinać kółka, na środek każdego z nich nakładać łyżką farsz, składać na pół i sklejać brzegi. Układać na wysypanym mąka blacie.
W dużym garnku zagotować wodę, posolić. Pierogi wrzucać na wrzątek, gotować partiami około 2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
Pierogi podawać ze zrumienioną cebulą.