Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pierogi z kurczakiem

29.03.2017 Odsłon: 1372
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Pierogi w wersji drożdżowej na słono i to z piekarnika...polecam;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4047

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11138

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6388

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5423

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13371

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5132

30 min
6
Dania główne
Pierogi z kurczakiem
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 50 g
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól morska 1 łyżeczka
  • mąka pszenna 500 g
  • olej 2 łyżki
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • mleko 2/3 szklanki
  • Nadzienie :
  • piers z kurczaka 1-2 szt
  • groszek zielony mrożony 200 g
  • masło 1 łyzka
  • zioła prowansalskie do smaku
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pierś umyć, pokroić w kostkę i usmażyć na maśle z przyprawami. Pod koniec smażenia dodać groszek.

2

Drożdże połączyć z cukrem, pozostawić na chwilkę. Następnie dodać ciepłe mleko i kilka łyżek mąki, wymieszać i poczekać kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki, zioła prowansalskie i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gotowe ciasto rozwałkować i dużą szklanką wycinać koła. Na każde kłaść nadzienie i ciasto zagiąć.

3

Gotowe pierogi układamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i smarujemy jajem wymieszanym z mlekiem. Dodatkowo posypujemy ziołami prowansalskimi.

4

Pieczemy w temp. 160 stopni przez ok. 25-30 min. Podajemy na ciepło z ulubionym sosem (u mnie cebulowy). Smacznego!