Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykle z rosołu zostaje mi mięso, które przerabiam na pierogi lub krokiety . Takie pierogi to idealny sposób na pyszny obiad, kolację czy śniadanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6303
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 700
4
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2135
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10444
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6303
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 700
4
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2135
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10444
40
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z mięsem
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- 1 jajko
- bardzo ciepła woda 125 ml
- mleko 125 ml
- szczypta soli
- Nadzienie : mięso wieprzowe lub wołowe z rosołu 700 g
- 2 cebule
- 2-3 łyżki oleju
- sól, pieprz, majeranek
- 1 marchewka i 1 pietruszka z rosołu
Sposób przygotowania:
1
Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę. Podsmażyć na oleju. Mięso z marchewką i pietruszką zmielić w maszynce. Do zmielonego mięsa dodać 2-3 łyżki podsmażonej cebuli, doprawić solą , pieprzem i majerankiem. Wymieszałam na jednolitą masę. Ciasto. Mleko wymieszać z wodą. Do miski wsypać mąkę, dodać sól, jajko i mleko z wodą. Zagniatać ciasto, do otrzymania gładkiego, elastycznego ciasta. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Wykrawać kółka i na każde nakładać porcję farszu, po czym zlepiać brzegi pierogów. Ciasto jest dość kleiste ale potem doskonale smakuje. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek i gotować, na małym ogniu, ok. 2-3 minut od wypłynięcia. Pierogi podaję z podsmażoną cebulką, czosnkiem i majerankiem.