Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykle z rosołu zostaje mi mięso, które przerabiam na pierogi lub krokiety . Takie pierogi to idealny sposób na pyszny obiad, kolację czy śniadanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336556
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 3258
9
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 422331
1159
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2324
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336556
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 3258
9
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 422331
1159
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2324
9
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z mięsem
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- 1 jajko
- bardzo ciepła woda 125 ml
- mleko 125 ml
- szczypta soli
- Nadzienie : mięso wieprzowe lub wołowe z rosołu 700 g
- 2 cebule
- 2-3 łyżki oleju
- sól, pieprz, majeranek
- 1 marchewka i 1 pietruszka z rosołu
Sposób przygotowania:
1
Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę. Podsmażyć na oleju. Mięso z marchewką i pietruszką zmielić w maszynce. Do zmielonego mięsa dodać 2-3 łyżki podsmażonej cebuli, doprawić solą , pieprzem i majerankiem. Wymieszałam na jednolitą masę. Ciasto. Mleko wymieszać z wodą. Do miski wsypać mąkę, dodać sól, jajko i mleko z wodą. Zagniatać ciasto, do otrzymania gładkiego, elastycznego ciasta. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Wykrawać kółka i na każde nakładać porcję farszu, po czym zlepiać brzegi pierogów. Ciasto jest dość kleiste ale potem doskonale smakuje. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek i gotować, na małym ogniu, ok. 2-3 minut od wypłynięcia. Pierogi podaję z podsmażoną cebulką, czosnkiem i majerankiem.