Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierogi z serem i kaszą jaglaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z serem i kaszą jaglaną
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 szkl. mąki pszennej (typ 500)
- 3/4 szkl. gorącej wody
- jajko + żółtko
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki soli. 12
- 5 dag kaszy jaglanej
- 30 dag korycińskiego sera naturalnego
- 30 dag pieczarek
- cebula
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
90 min • Porcja 240 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na 10 porcji
2
Kaszę chwilę prażę w garnku, zalewam ją wrzątkiem, odcedzam. Znów wlewam wrzątek (400 ml), dodaję łyżkę oleju i szczyptę soli. Gotuję ok. 20 min, nie mieszam. Przykrytą studzę.
3
Pokrojone w kostkę pieczarki chwilę smażę na oleju i dodaję posiekaną cebulę. Smażę, aż się zrumieni. Studzę. Łączę kaszę z pieczarkami, dodaję pokrojony w kosteczkę ser, sól i pieprz, mieszam.
4
Robię ciasto: wodę mieszam z jajkiem, żółtkiem i olejem, łączę z mąką i solą. Zagniatam ciasto. Wałkuję je na cienkie placki i wycinam kółka o śr. 10 cm. Na każde nakładam porcję farszu i zlepiam pierogi.
5
Pierogi wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję, aż wypłyną. Odcedzam. Potem pierogi podsmażam na patelni na oleju lub innym tłuszczu.Źródło: Kobieta i życie