Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi z truskawami to jeden z najsmaczniejszych obiadów na słodko, który najlepiej smakuje przygotowywany ze świeżych owoców. Ugotowane pierogi oprószone cukrem i podane ze śmietaną lub jogurtem naturalnym z pewnością skradną serca wszystkich waszych domowników bez wyjątku.
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
Odsłon: 572
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 316
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
Odsłon: 572
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 316
Składniki
Mąkę przesiej do miski, zrób kopczyk z wgłębieniem. Dodaj szczyptę soli, wbij do środka jedno całe jajko. Składniki połącz ze sobą. Do gorącej wody włóż łyżkę masła. Mieszaj do rozpuszczenia. Masło z wodą przelej do pozostałych składników. Ciasto na pierogi siekaj nożem. Kiedy lekko przestygnie zajmij się zagniataniem ciasta.
Gładkie, jednolite ciasto przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na około 30 minut, żeby odpoczęło. W tym czasie zabierz się za nadzienie.
Truskawki dokładnie umyj, osusz, odetnij szypułki i pokrój w drobną kostkę. Pokrojone owoce połącz z cukrem.
Ciasto na pierogi podziel na 4 części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek. Wytnij kółka przy użyciu szklanki. Na środek każdego placka połóż po łyżce truskawkowego farszu. Przystąp do lepienia pierogów.
Pierogi z truskawkami gotuj w osolonym wrzątku przez około 1-2 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Pierogi początkowo zahartuj w zimniej wodzie, następnie odcedź na durszlaku.
Pierogi z truskawkami podawaj oprószone cukrem z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego. Smacznego!