Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi z truskawami to jeden z najsmaczniejszych obiadów na słodko, który najlepiej smakuje przygotowywany ze świeżych owoców. Ugotowane pierogi oprószone cukrem i podane ze śmietaną lub jogurtem naturalnym z pewnością skradną serca wszystkich waszych domowników bez wyjątku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136554
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136554
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z truskawkami
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto na pierogi:
- 400 g mąki pszennej
- 150 ml gorącej wody
- jajko
- łyżka masła
- szczypta soli
Truskawkowy farsz:
- 300 g truskawek
- 2 łyżki cukru
Do podania:
- kwaśna śmietana lub jogurt naturalny
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, zrób kopczyk z wgłębieniem. Dodaj szczyptę soli, wbij do środka jedno całe jajko. Składniki połącz ze sobą. Do gorącej wody włóż łyżkę masła. Mieszaj do rozpuszczenia. Masło z wodą przelej do pozostałych składników. Ciasto na pierogi siekaj nożem. Kiedy lekko przestygnie zajmij się zagniataniem ciasta.
2
Gładkie, jednolite ciasto przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na około 30 minut, żeby odpoczęło. W tym czasie zabierz się za nadzienie.
3
Truskawki dokładnie umyj, osusz, odetnij szypułki i pokrój w drobną kostkę. Pokrojone owoce połącz z cukrem.
4
Ciasto na pierogi podziel na 4 części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek. Wytnij kółka przy użyciu szklanki. Na środek każdego placka połóż po łyżce truskawkowego farszu. Przystąp do lepienia pierogów.
5
Pierogi z truskawkami gotuj w osolonym wrzątku przez około 1-2 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Pierogi początkowo zahartuj w zimniej wodzie, następnie odcedź na durszlaku.
6
Pierogi z truskawkami podawaj oprószone cukrem z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego. Smacznego!