Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Całkiem niedawno spróbowałam zrobić farsz z tego właśnie twarogu i ziemniaków. Ale z samym twarogiem są jeszcze lepsze. Polecam do wypróbowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10424
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6013
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4603
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10424
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6013
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4603
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z twarogiem solankowym wędzonym:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 100 g masła
- 1 szklanka wrzącej wody
- Farsz:
- 1/2 kg twarogu solankowego wędzonego
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (grubo mielonego)
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- Dodatkowo:
- 1 łyżka tartej bułki
- 3 łyżki klarowanego masła
- ewentualnie kwaśna śmietana
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: ---------- 3 szklanki mąki 1 łyżeczkę soli 100 g masła 1 szklanka gorącej wody Do miski wsypać mąkę, zrobić w niej dołek, wrzucić masło i sól, zalać wodą. Wymieszać drewnianą łyżką a po lekkim przestygnięciu-przełożyć na blat i dokładnie wyrobić. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny aby "wypoczęło". Ciasto jest mięciutkie i elastyczne.
2
Ser zmielić, wymieszać z pieprzem i papryką. Soli nie musimy dodawać bo ser jest wystarczająco słony.
3
Tartą bułkę zrumienić na suchej patelni, dodać masło i mieszać do rozpuszczenia. Polać ugotowane pierogi. Na środku talerza można umieścić 1-2 łyżki kwaśnej śmietany.