Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Całkiem niedawno spróbowałam zrobić farsz z tego właśnie twarogu i ziemniaków. Ale z samym twarogiem są jeszcze lepsze. Polecam do wypróbowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3163
11
14
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2407
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3163
11
14
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2407
7
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z twarogiem solankowym wędzonym:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 100 g masła
- 1 szklanka wrzącej wody
- Farsz:
- 1/2 kg twarogu solankowego wędzonego
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (grubo mielonego)
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- Dodatkowo:
- 1 łyżka tartej bułki
- 3 łyżki klarowanego masła
- ewentualnie kwaśna śmietana
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: ---------- 3 szklanki mąki 1 łyżeczkę soli 100 g masła 1 szklanka gorącej wody Do miski wsypać mąkę, zrobić w niej dołek, wrzucić masło i sól, zalać wodą. Wymieszać drewnianą łyżką a po lekkim przestygnięciu-przełożyć na blat i dokładnie wyrobić. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny aby "wypoczęło". Ciasto jest mięciutkie i elastyczne.
2
Ser zmielić, wymieszać z pieprzem i papryką. Soli nie musimy dodawać bo ser jest wystarczająco słony.
3
Tartą bułkę zrumienić na suchej patelni, dodać masło i mieszać do rozpuszczenia. Polać ugotowane pierogi. Na środku talerza można umieścić 1-2 łyżki kwaśnej śmietany.