Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 58
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 132
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 3725
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 58
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 132
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 3725
5
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi ze szpinakiem i serem feta
pati_p
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Farsz:
- 150 g sera feta
- 500 g mrożonego szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- Ciasto:
- ok. 300 g. mąki
- 120 ml wody
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Na niewielkiej ilości oliwy smażymy szpinak, aż całkowicie odparuje woda, dodajemy ząbek czosnku.
2
Do przestudzonego szpinaku dodajemy pokrojony w kostkę ser feta i mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą.
3
Ciasto: Do mąki dodajemy sól, wlewamy wodę i wbijamy jajko. Zagniatamy ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstawiam na ok. 20 minut do lodówki. Po upływie czasu wałkujemy porcje ciasta, wykrajamy kółka, nakładamy farsz i kleimy pierogi. Ze względu na to, ze farsz jest dość mokry pierogi robię mniej tradycyjnie: na jedno wykrojone kółko nakładam farsz, drugim kółkiem nakrywam farsz i lepię brzegi trzonkiem łyżeczki. Gotuję w osolonej wodzie. Można okrasić smażoną cebulką.