Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i tanie pierogi na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39599
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44015
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163034
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39599
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44015
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163034
237
REKLAMA
Dania główne
Pierogi ziemniaczane z curry
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka stopionego masła
- 1 szklanka ciepłej wody
- Składniki na farsz:
- 1 kg ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 płaska łyżka curry
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- masło i bułka tarta do okraszenia pierogów
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Z podanych składników zgnieść ciasto i odłożyć na pół godziny aby odpoczęło. Ziemniaki obrać, ugotować z dodatkiem soli, utłuc z curry i pieprzem do smaku. Cebulę posiekać, przysmażyć złociście na maśle i dodać do ziemniaków. Przygotowane cisto cienko rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką, wycinać szklaną kółka, nakładać farsz i zlepiać pierogi. Wrzucać na wrzątek i gotować do czasu wypłynięcia na powierzchnię. Podawać okraszone masełkiem przysmażonym z dodatkiem bułki tartej.