Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierożki z serkiem mascarpone, malinami i białą czekoladą:

13.12.2020 Odsłon: 2322
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Przepadają za nimi nie tylko najmłodsi ale i starsi. Są bardzo smaczne i pięknie pachną malinami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 383

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1650

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 570

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45588

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1941

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2023

30 min
26
Dania główne
Pierożki z serkiem mascarpone, malinami i białą czekoladą:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto z dodatkiem masła (najlepsze)
  • 3 szklanki mąki
  • 1 i 1/4 szklanki gorącej wody
  • 2 czubate łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • Farsz:
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 g twarożku śmietankowego
  • 50 g rozpuszczonej białej czekolady
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 szklanka świeżych malin
  • Dodatkowo: (do polania ugotowanych pierożków)
  • 100 g białej, roztopionej czekolady
  • 5 łyżek śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Gorącą wodę przelać do półlitrowego kubka, dodać masło . Mieszać aż masło się rozpuści. Do miski przesiać mąkę, dodać sól i wlać gorącą wodę z masłem. Przemieszać drewnianą łyżką (bo jest gorące). Po chwili przełożyć na blat i wyrobić miękkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć miską i odstawić na pół godziny by ciasto "odpoczęło:

2

Oba serki dokładnie zmiksować z cukrem pudrem. Dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę. Wymieszać. Wstawić na pół godziny do lodówki by masa trochę stężała bo jest dosyć rzadka i trudno się zlepia pierogi. Ciasto cienko rozwałkować, wycinać krążki i na każdy kłaść po łyżeczce serka oraz po 2-3 maliny. Zlepiać. Gotować 2 minuty po wypłynięciu. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Dodać śmietankę. Wymieszać dokładnie i polać pierożki przed podaniem. Udekorować świeżymi malinami.