Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pierś kaczki w pomarańczach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 963
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 415
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 163
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2696
45
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 963
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 415
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 163
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2696
45
15
REKLAMA
Dania główne
Pierś kaczki w pomarańczach
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 spore piersi kaczki
- 3 duże pomarańcze
- 2 filiżanki rosołu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyj i obierz pomarańcze. Skórki pokrój w cieniutkie paseczki. Z owoców wyciśnij sok, dodaj do niego 2 filiżanki rosołu i 2 łyżki octu jabłkowego. Podgrzej. Gdy sos odparuje i zgęstnieje, zdejmij z ognia.
2
Piersi kaczki delikatnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Skórkę ponacinaj w ukośną kratkę, starając się nie naciąć mięsa. Natrzyj z obu stron solą i pieprzem.
3
Odłóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie przesmaż kaczkę na gorącej patelni z obu stron po kilka minut, aż tłuszcz się wytopi, a skórka przyrumieni.
4
Kaczkę wstaw do piekarnika i zapiecz przez 10 minut w temperaturze 180° C. Po wyjęciu odstaw w ciepłe miejsce, aby mięso odpoczęło i puściło sok.
5
Potem przełóż je na talerz, udekoruj cząstkami pomarańczy i polej sosem.
6
Przepis poleca Beata Tyszkiewicz</strong>Źródło: Na żywo