Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pierś kaczki w pomarańczach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14034
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1616
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15897
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6421
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14034
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1616
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15897
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6421
4
REKLAMA
Dania główne
Pierś kaczki w pomarańczach
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 spore piersi kaczki
- 3 duże pomarańcze
- 2 filiżanki rosołu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyj i obierz pomarańcze. Skórki pokrój w cieniutkie paseczki. Z owoców wyciśnij sok, dodaj do niego 2 filiżanki rosołu i 2 łyżki octu jabłkowego. Podgrzej. Gdy sos odparuje i zgęstnieje, zdejmij z ognia.
2
Piersi kaczki delikatnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Skórkę ponacinaj w ukośną kratkę, starając się nie naciąć mięsa. Natrzyj z obu stron solą i pieprzem.
3
Odłóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie przesmaż kaczkę na gorącej patelni z obu stron po kilka minut, aż tłuszcz się wytopi, a skórka przyrumieni.
4
Kaczkę wstaw do piekarnika i zapiecz przez 10 minut w temperaturze 180° C. Po wyjęciu odstaw w ciepłe miejsce, aby mięso odpoczęło i puściło sok.
5
Potem przełóż je na talerz, udekoruj cząstkami pomarańczy i polej sosem.
6
Przepis poleca Beata Tyszkiewicz</strong>Źródło: Na żywo