Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pierś kurczaka w sosie warzywnym.

20.02.2018 Odsłon: 11938
5.0 (29 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Dietetyczne danie,warzywa i krucha pierś świetnie się skomponowały. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (41)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1061

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1006

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4328

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12914

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65711

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111325

>60 min
212
Dania główne
Pierś kurczaka w sosie warzywnym.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka 2szt.około 1kg
  • Marchew
  • Pietruszka
  • seler 1/2
  • Natka pietruszki
  • kawałek pora
  • Ziele angielskie 5 ziaren
  • liście laurowe 2 szt
  • śmietana 12% 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • masło 2 łyżki
  • wegeta,maggi
  • pieczarki 15 dkg.
Sposób przygotowania:
1

Piersi przekroić wzdłuż na cieńsze plastry,podsmażyć z dwóch stron,tyle by mięso się ścięło. Wyjąć na talerz,a na tym tłuszczu podsmażyć warzywa starte na grubych oczkach tarki,pora pokrojonego w cieńkie plasterki oraz pieczarki. Smażyć 10min Dodać piersi ,podlać wodą tyle by warzywa i mięso były przykryte,dodać ziele i liście.Dusić pod przykryciem 10min. Doprawić do smaku wegetą,maggi,zrobić zaczepkę z mąki.Dodać posiekaną natkę pietruszki,oraz śmietanę zahartowaną w sosie. Zagotować. Smacznego życzę!