Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Pierś marynowana, duszona z pieczarkami

04.04.2017 Odsłon: 2063
5.0 (6 oceny)
Pierś marynowana, duszona z pieczarkami
>60 min
3-4 os.
Steve
Steve

To moja alternatywa dla drobiowej piersi, którą nie zawsze trzeba zjadać w formie smażonych kotletów ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2033

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1412

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3072

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5203

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 5990

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42289

15 min
47
Dania główne
Pierś marynowana, duszona z pieczarkami
Pierś marynowana, duszona z pieczarkami
Autor:
Steve
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka 2 szt
  • oliwa z oliwek 2-3 łyżki
  • szafran mielony 1 łyżeczka
  • miód płynny 1 łyżeczka
  • kucharek 1/2 łyżeczki
  • oregano 2/3 łyżeczki
  • oregano 2/3 łyżeczki
  • śmietana 30 % 300 g
Sposób przygotowania:
1

Oliwę z miodem i przyprawami wymieszać w misce, do której zmieści się mięso. Piersi dokładnie umyć, oczyścić i zanurzyć w marynacie kilkakrotnie mięso obracając. Pozostawić w lodówce na całą noc.

2

Następnie mięso przełożyć razem z marynatą na rozgrzaną patelnię i obsmażyć z obu stron. Przykryć. Po ok. 8-10 min. dodać skrojone pieczarki i dusić jeszcze przez ok. 10 min. Następnie mięso wyciągnąć, a pieczarki zalać kremówką.

3

Podawać np. z gotowanymi ziemniakami. Smacznego!