Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To moja alternatywa dla drobiowej piersi, którą nie zawsze trzeba zjadać w formie smażonych kotletów ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1340
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 239
2
0
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 143
1
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1340
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 239
2
0
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 143
1
REKLAMA
Dania główne
Pierś marynowana, duszona z pieczarkami
Steve
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka 2 szt
- oliwa z oliwek 2-3 łyżki
- szafran mielony 1 łyżeczka
- miód płynny 1 łyżeczka
- kucharek 1/2 łyżeczki
- oregano 2/3 łyżeczki
- oregano 2/3 łyżeczki
- śmietana 30 % 300 g
Sposób przygotowania:
1
Oliwę z miodem i przyprawami wymieszać w misce, do której zmieści się mięso. Piersi dokładnie umyć, oczyścić i zanurzyć w marynacie kilkakrotnie mięso obracając. Pozostawić w lodówce na całą noc.
2
Następnie mięso przełożyć razem z marynatą na rozgrzaną patelnię i obsmażyć z obu stron. Przykryć. Po ok. 8-10 min. dodać skrojone pieczarki i dusić jeszcze przez ok. 10 min. Następnie mięso wyciągnąć, a pieczarki zalać kremówką.
3
Podawać np. z gotowanymi ziemniakami. Smacznego!