Smaker

Pierś w sosie serowym z tortellini warzywnym

01.11.2010 Odsłon: 947
5.0 (8 oceny)
Pierś w sosie serowym z tortellini warzywnym
60 min
1-2 os.
amidalla
amidalla

Obiad wymyślony w pewną sobotę:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sodra zupa
smaker
smaker
Zupy

Sodra zupa

Zupy Sodra zupa

Podczas Wielkanocy w większości domów królują dwie zupy, tradycyjny żurek lub...

Odsłon: 380

60 min
3
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1607

>60 min
25
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...

Odsłon: 16072

30 min
11
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5449

>60 min
43
Biszkopt keksowy na gorącym mleku
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Ciasta Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej strukturze, ale del...

Odsłon: 19593

30 min
52
Smarowidło jak pasztet drobiowy
wałek
wałek
Przekąski

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Przekąski Smarowidło jak pasztet drobiowy

Z mięsa i warzyw z rosołu możemy robić różne przysmaki – krokiety, pierogi, p...

Odsłon: 7095

15 min
7
Dania główne
Pierś w sosie serowym z tortellini warzywnym
Pierś w sosie serowym z tortellini warzywnym
Autor:
amidalla
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • Sos:
  • 3 kostki sera topionego (ale nie smakowego)
  • 150ml bulionu drobiowego
  • 100ml mleka
  • sól, pieprz, suszony szczypiorek i pietruszka
  • Tortellini:
  • paczka tortellini (najlepiej z nadzieniem serowym lub grzybowe)
  • pół paczuszki mieszanki warzywnej (mrożonki)
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Najpierw na odrobinie oliwy smażymy pokrojoną w kawałeczki pierś kurczaka, oczywiście przedtem należy ją doprawić - wg uznania i gustów.

2

Teraz sos. W garnuszku przygotowujemy 150ml bulionu, gdy bedzie podgrzany i gorący wtedy wrzucamy serki. Gdy ser się rozpuści dodajemy mleko,jeśli będzie za rzadkie, można dodać smietanę, żeby miało to konsystencję sosu. Na koniec doprawiamy, wsypujemy suszone zioła.

3

Tortellini gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

4

Warzywa z mrożonki wrzucamy na rozgrzany olej, gdy będą już podsmażone, dodajemy do nich tortellini.

5

Podajemy razem z sosikiem i mięskiem:)