Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka smażymy i polewamy sosem serowo -szpinakowym. Sos jest przepyszny, kremowy, lekko pikantny, z nutą czosnkową. To świetny dodatek do głównego dania. Smakuje wspaniale i bardzo szybko się go przyrządza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 637
8
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 637
8
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g młodego świeżego szpinaku
- garść posiekanego szczypiorku
- 100 ml kremówki lub gęstej śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- 1 kostka serka topionego kremowego (100 g)
- 4-5 łyżek oleju do smażenia
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz, pieprz ziołowy i czerwona papryka do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem i przekrawamy na dwie części, tak aby powstały cztery cienkie kotlety. Następnie oprószamy piersi przyprawami i polewamy sokiem z cytryny. Dobrze wcieramy przyprawy w mięso i tak przygotowane wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny.
2
Szpinak kroimy drobno. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
3
Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy na nim piersi z kurczaka z obu stron. Gotowe kotlety odkładamy na talerz, przykrywamy pokrywką. Na tym samym tłuszczu podsmażamy czosnek, aż poczujemy jego aromat (nie możemy przypalić czosnku) i wrzucamy do niego szczypior i szpinak.
4
Chwilę dusimy całość, następnie podlewamy szpinak śmietanką, dorzucamy serek topiony. Całość mieszamy do rozpuszczenia serka. Teraz oprószamy sos solą i pieprzem. Wkładamy do gorącego sosu kotlety z piersi kurczaka. Podgrzewamy całość.
5
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym gotowa!