Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z kurczaka z puree ziemniaczano-selerowym i zieloną fasolką szparagową
15.04.2016
Odsłon:
2412
Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka z puree ziemniaczano-selerowym i zieloną fasolką szparagową
Zyj_smacznie_i_zdrowo
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 1 mały seler korzeniowy
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- 200 g zielonej fasolki szparagowej
- 1 łyżka oleju rzepakowego rafinowanego
- papryka słodka w proszku
- sól sodowo-potasowa
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i seler, ugotuj je w osolonej wodzie.
2
Fasolkę szparagową wrzuć do garnka z osoloną wodą Gotuj przez 3-4 minuty, odcedź.
3
Pierś z kurczaka dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Zacznij smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Smaż 5 minut z każdej strony. Potem zdejmij z patelni i odczekaj kilka minut.
4
Do ugotowanych ziemniaków dodaj 50 ml mleka i łyżkę masła, ubij całość przy pomocy ubijaczki do ziemniaków na gładką konsystencję.
5
Na talerz nałóż purée ziemniaczano-selerowe, na którym umieść kurczaka, obok ułóż fasolkę.