Filety kurczaka doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz suszonym oregano. Wysmarować łyżką oleju i odstawić do zamarynowania na min. godzinę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać pokrojoną wcześniej w kostkę cebulę i podsmażyć, aż się zezłoci. Następnie włożyć na patelnię rozbite wcześniej lekko filety i smażyć na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony. Pieczarki pokroić drobno i dodać do smażącego się kurczaka. Do całości wlać gorący bulion, przykryć i zagotować. Gotować przez kilka minut przewracając kilka razy kurczaka. Śmietankę wlać do kubka i dodać do niej kilka łyżek soków z patelni żeby ją zahartować. Zdjąć przykrywkę, dodać mieszankę ze śmietanką, wymieszać i zagotować. Gotować bez przykrycia przez kilka minut, przewracając mięso kilkukrotnie. Pod koniec dodać masło żeby sos zrobił się gładki i doprawić pieprzem i tymiankiem. Na koniec wymieszać 2 łyżki mąki z odrobiną wody i dodać do gotującego się sosu, żeby go zagęścić. Posypać natka pietruszki.

Piersi z kurczaka duszone w sosie pieczarkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.

wstążki z sosem bazyliowym

Pulpety w sosie kurkowym

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Ogórki w keczupie

Ostatnio komentowane przepisy

Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.

wstążki z sosem bazyliowym

Pulpety w sosie kurkowym

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Ogórki w keczupie

Piersi z kurczaka duszone w sosie pieczarkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy