Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pikantne goujons z kurczaka

16.07.2024 Odsłon: 17410
5.0 (14 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ryżem w zależności od osobistych preferencji.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż i deska do krojenia, łyżeczka, szpatułka, 2 miski, patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 207

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 160

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104542

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 344

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5473

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9061

>60 min
7
Dania główne
Pikantne goujons z kurczaka
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 piersi z kurczaka
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • Płaska łyżeczka mielonej kurkumy
  • Płaska łyżeczka kuminu (kminku rzymskiego)
  • Płaska łyżeczka przyprawy piri piri
  • Płaska łyżeczka papryki mielonej
  • Płaska łyżeczka chili w proszku
  • Płaska łyżeczka kolendry mielonej
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w słupki i osuszamy.

2

Mąkę odmierzamy do miski, po czym wkładamy słupki kurczaka. Delikatnie potrząsamy miską, aby kawałki kurczaka się otoczyły w mące, a następnie pomagamy palcami, przebierając kawałki dla upewnienia, że wszystkie są obtoczone w mące.

3

Przyprawy łączymy w osobnej misce i dobrze mieszamy.

4

Rozgrzewamy oliwę z oliwek lub wybrany olej i smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.

5

Składamy do naczynia z włożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

6

Kiedy wszystkie kawałki są usmażone, wrzucamy goujons i potrząsamy miską,aby kurczak otoczył się w przyprawach. Podana ilość jest wystarczająca i nie powinno nic zostać na dnie miski. Podajemy z ryżem, frytkami i wybranym sosem, np. czosnkowym.