Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ryżem w zależności od osobistych preferencji.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, łyżeczka, szpatułka, 2 miski, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2417
5
6
Przepis dnia
11
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2417
5
6
Przepis dnia
11
5
REKLAMA
Dania główne
Pikantne goujons z kurczaka
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 piersi z kurczaka
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- Płaska łyżeczka mielonej kurkumy
- Płaska łyżeczka kuminu (kminku rzymskiego)
- Płaska łyżeczka przyprawy piri piri
- Płaska łyżeczka papryki mielonej
- Płaska łyżeczka chili w proszku
- Płaska łyżeczka kolendry mielonej
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w słupki i osuszamy.
2
Mąkę odmierzamy do miski, po czym wkładamy słupki kurczaka. Delikatnie potrząsamy miską, aby kawałki kurczaka się otoczyły w mące, a następnie pomagamy palcami, przebierając kawałki dla upewnienia, że wszystkie są obtoczone w mące.
3
Przyprawy łączymy w osobnej misce i dobrze mieszamy.
4
Rozgrzewamy oliwę z oliwek lub wybrany olej i smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.
5
Składamy do naczynia z włożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6
Kiedy wszystkie kawałki są usmażone, wrzucamy goujons i potrząsamy miską,aby kurczak otoczył się w przyprawach. Podana ilość jest wystarczająca i nie powinno nic zostać na dnie miski. Podajemy z ryżem, frytkami i wybranym sosem, np. czosnkowym.