Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ryżem w zależności od osobistych preferencji.
Nóż i deska do krojenia, łyżeczka, szpatułka, 2 miski, patelnia
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1224
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2898
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 996
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1762
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1224
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2898
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 996
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1762
Składniki
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w słupki i osuszamy.
Mąkę odmierzamy do miski, po czym wkładamy słupki kurczaka. Delikatnie potrząsamy miską, aby kawałki kurczaka się otoczyły w mące, a następnie pomagamy palcami, przebierając kawałki dla upewnienia, że wszystkie są obtoczone w mące.
Przyprawy łączymy w osobnej misce i dobrze mieszamy.
Rozgrzewamy oliwę z oliwek lub wybrany olej i smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.
Składamy do naczynia z włożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Kiedy wszystkie kawałki są usmażone, wrzucamy goujons i potrząsamy miską,aby kurczak otoczył się w przyprawach. Podana ilość jest wystarczająca i nie powinno nic zostać na dnie miski. Podajemy z ryżem, frytkami i wybranym sosem, np. czosnkowym.