Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pikantne placki drożdżowe z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3739
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2079
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5524
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5541
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3739
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2079
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5524
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5541
8
REKLAMA
Dania główne
Pikantne placki drożdżowe z grzybami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 2 szkl. mąki pszennej
- 3/4 szkl. letniego mleka
- 3 dag drożdży
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli. Dodatkowo: 35 dag grzybów
- najlepiej prawdziwków
- 1 cebula
- 1/2 szkl. bulionu
- 4 łyżki śmietany 30 proc
- 8 dag startego żółtego sera
- po łyżce masła i oleju
- 2 łyżki tymianku
- sól
- pieprz
- tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozcieram z cukrem i łyżką mąki. Zalewam 100 ml mleka, odstawiam na 20 min. Resztę mąki przesiewam z solą i wlewam zaczyn. Dolewam oliwę i mleko. Wyrabiam elastyczne ciasto. Formuję kulę i odstawiam na 40 min.
2
Czyszczę i kroję grzyby. Cebulę siekam i podgrzewam na oleju. Dodaję grzyby i masło, doprawiam, podlewam bulionem i duszę 20 min. Dodaję tymianek, odstawiam do ostygnięcia. 2 tortownice o śr. 20 cm. wykładam pergaminem i do każdej wkła dam 1/2 ciasta, rozciągając je na dnie.
3
Nakłuwam i odstawiam na 20 min. Nakładam po 1/2 farszu, polewam śmietaną i posypuję serem. Piekę 25 min w 180 st.
4
<strong>Aleksandra Główka z Chorzowa</strong>Źródło: Tina