Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pikantne placki drożdżowe z grzybami

13.10.2010 Odsłon: 41
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Pikantne placki drożdżowe z grzybami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41472

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14035

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15897

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2350

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6421

30 min
4
Dania główne
Pikantne placki drożdżowe z grzybami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 2 szkl. mąki pszennej
  • 3/4 szkl. letniego mleka
  • 3 dag drożdży
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli. Dodatkowo: 35 dag grzybów
  • najlepiej prawdziwków
  • 1 cebula
  • 1/2 szkl. bulionu
  • 4 łyżki śmietany 30 proc
  • 8 dag startego żółtego sera
  • po łyżce masła i oleju
  • 2 łyżki tymianku
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozcieram z cukrem i łyżką mąki. Zalewam 100 ml mleka, odstawiam na 20 min. Resztę mąki przesiewam z solą i wlewam zaczyn. Dolewam oliwę i mleko. Wyrabiam elastyczne ciasto. Formuję kulę i odstawiam na 40 min.

2

Czyszczę i kroję grzyby. Cebulę siekam i podgrzewam na oleju. Dodaję grzyby i masło, doprawiam, podlewam bulionem i duszę 20 min. Dodaję tymianek, odstawiam do ostygnięcia. 2 tortownice o śr. 20 cm. wykładam pergaminem i do każdej wkła dam 1/2 ciasta, rozciągając je na dnie.

3

Nakłuwam i odstawiam na 20 min. Nakładam po 1/2 farszu, polewam śmietaną i posypuję serem. Piekę 25 min w 180 st.

4

<strong>Aleksandra Główka z Chorzowa</strong>Źródło: Tina