Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
34
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1151
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 588
1
Ostatnio komentowane przepisy
34
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1151
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 588
1
REKLAMA
Dania główne
Pikantny bulion z kiełkami
madziak
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- bulion warzywny lub drobiowy, 1,5 litra
- kiełki fasoli MUNG, 150 gr.
- jajka, 2 duże lub 3 małe
- mąka ziemniaczana, łyżka
- przyprawa sambal oelek, łyżka
- sos sojowy, do smaku
- szczypiorek, do posypania
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Bulion doprowadzić do wrzenia.
2
W drugim garnku roztopić łyżkę masła, wrzucić kiełki, podsmażyć około minuty. Zalać wrzącym bulionem. Dodać łyżkę przyprawy Sambal Oelek. Całość gotować 3-4 minuty.
3
W miseczce rozmącić jajka. Mąkę rozpuscić w 3/4 szklanki zimnej wody.
4
Do gotującego się bulionu powoli wlać mąkę ziemniaczaną, cały czas mieszająć. Następnie najlepiej przez sito wlać do garnka rozbełtane jajka. Całość chwilę gotować. Doprawić sosem sojowym.
5
Gotową zupę przelać do miseczek i posypać świeżo siekanym szczypiorkiem.