Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3014
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3014
5
62
REKLAMA
Dania główne
Pikantny bulion z kiełkami
madziak
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- bulion warzywny lub drobiowy, 1,5 litra
- kiełki fasoli MUNG, 150 gr.
- jajka, 2 duże lub 3 małe
- mąka ziemniaczana, łyżka
- przyprawa sambal oelek, łyżka
- sos sojowy, do smaku
- szczypiorek, do posypania
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Bulion doprowadzić do wrzenia.
2
W drugim garnku roztopić łyżkę masła, wrzucić kiełki, podsmażyć około minuty. Zalać wrzącym bulionem. Dodać łyżkę przyprawy Sambal Oelek. Całość gotować 3-4 minuty.
3
W miseczce rozmącić jajka. Mąkę rozpuscić w 3/4 szklanki zimnej wody.
4
Do gotującego się bulionu powoli wlać mąkę ziemniaczaną, cały czas mieszająć. Następnie najlepiej przez sito wlać do garnka rozbełtane jajka. Całość chwilę gotować. Doprawić sosem sojowym.
5
Gotową zupę przelać do miseczek i posypać świeżo siekanym szczypiorkiem.