Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Piwna potrawka z kiełbasą"
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 978
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 265
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 201
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 978
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 265
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 201
Składniki
Pieczarki oczyszczam, po cierając wilgotnym papierowym ręcznikiem. Kroję je w plasterki. Kiełbasę śląską tnę natomiast w nieco grubsze półplasterki. Cebule obieram, drobno siekam. Obrany czosnek kroję w cieniutkie plasterki (można też przecisnąć go przez praskę albo posiekać).
Na patelni rozgrzewam smalec. Przesmażam na nim kiełbasę z cebulą, dodaję pieczarki i czosnek. Przyprawiam oregano, płatkami chili, solą i pieprzem. Mieszam i smażę wszystko na rumiano.
Wlewam piwo, zmniejszam ogień i bez przykrywania duszę do czasu, aż odparuje płyn. Podaję ją np. z ugotowanymi ziemniakami oraz szklanką zsiadłego mleka.Źródło: Tina