Smaker

Pizza inaczej, czyli drożdżowy warkocz z serem i szynką parmeńską

07.03.2023 Odsłon: 1112
5.0 (5 oceny)
Pizza inaczej, czyli drożdżowy warkocz z serem i szynką parmeńską
>60 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Coś, co skradło podniebienia moich domowników, czyli drożdżowy warkocz a'la pizza z serem i szynką parmeńską. Pizzę lubi chyba każdy z nas, a w takiej wersji wygląda efektownie i świetnie smakuje np. z sosem czosnkowym

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 506

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1408

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2569

15 min
16
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 844

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 350

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6098

30 min
12
Dania główne
Pizza inaczej, czyli drożdżowy warkocz z serem i szynką parmeńską
Pizza inaczej, czyli drożdżowy warkocz z serem i szynką parmeńską
Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 270 g mąki do pizzy typu 00
  • 150 ml ciepłej wody
  • 15 g świeżych drożdży
  • 30 ml oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • Dodatkowo:
  • 100-120 g szynki dojrzewającej w plastrach
  • ok 150-200 g tartego żółtego sera
  • ketchup lub sos pomidorowy
  • ulubione ziarenka np czarnuszka lub sezam
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru. Do miski lub misy robota wsypać mąkę i sól, wlać zaczyn drożdżowy i zacząć wyrabiać ciasto, teraz wlać oliwę i wyrabiać ciasto przez kilka minut. Gotowe odstawić do wyrośnięcia na ok. 1h-1,5h (ma podwoić objętość).

2

Ciasto rozwałkować na blacie podsypanym mąką na cienki prostokąt, środek wzdłuż długiego boku posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym, ułożyć tarty ser i szynkę, na górę jeszcze trochę sera. Następnie oba boki ponacinać.

3

Boki zawijać naprzemiennie do środka tworząc warkocz.

4

Gotowy przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypać tartym serem i posypać ziarenkami. Piec 20-25 minut w 180-190 stopniach do zrumienienia. Polecam, bo pyszne :-)