Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Ciasto zdecydowanie zdrowsze bo z brokułów i otrębów pszennych. Rewelacyjny smak, który zasmakuje nawet tradycjonalistom :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 353
4
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 190
10
Desery
Sernik piernikowy
Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny...
Odsłon: 212
4
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 289
5
2
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 43
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 353
4
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 190
10
Desery
Sernik piernikowy
Sernik piernikowy to pyszna propozycja na świąteczny stół. Sernik jest pyszny...
Odsłon: 212
4
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 289
5
2
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 43
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza na brokułowym spodzie
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- Brokuł - 500 g
- Jaja - 2 szt.
- Mąka - 8 łyżek
- Otręby pszenne - 3 łyżki
- Mozzarella - 1/2 kulki
- Sól i pieprz - do smaku
- SOS:
- Pomidory z puszki - krojone w kostke (1 puszka)
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Sól - do smaku
- Oregano - do smaku
- Bazylia - do smaku
- DODATKI:
- Pieczarki - 200 g
- Szynka parmeńska - lub salami
- Mozzarella - 1 kulka
- Ser żółty - kawałek - tarty
- Rukola - do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Brokuły gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, studzimy. Blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, jajka, otręby, startą mozzarellę na grubych oczkach, doprawiamy solą i pieprzem. Na blasze układamy papier do pieczenia, skrapiamy go olejem, rozkładamy placek. Podpiekamy 20 minut w 180 stopniach.
2
W międzyczasie na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, dolewamy pomidory z puszki, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy chwilę. Na placek wykładamy sos pomidorowy, na to podpieczone pieczarki, szynkę parmeńską lub salami. Na górę ścieramy mozzarellę i ser żółty, pieczemy 15 minut. Dekorujemy rukolą.