Smaker
Karnawał

Pizza neapolitańska

22.09.2017 Odsłon: 4748
5.0 (2 oceny)
>60 min
1-2 os.
krzysimonia
krzysimonia

Niektórym pizza wydaje się daniem pracochłonnym. Nic bardziej mylnego. Kiedy już nabierzesz wprawy nie będziesz chciał/a przestać. Pizza to jedno z tych dań które ma tysiące różnych kombinacji.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 446940

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 648

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 652

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12301

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1405

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2783

30 min
9
Dania główne
Pizza neapolitańska
Autor:
krzysimonia
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 600g mąki
  • 40 g drożdży świeżych
  • 500g pomidorów ..mogą być w puszce
  • Kilka filetów anchois (ja dałam 9)
  • 250 g sera najlepiej mozzarella
  • 2 łyżki oregano, pieprz, sól
  • 100ml oliwy
  • oliwki bez pestek
Sposób przygotowania:
1

Ciasto na pizze: -drożdże rozpuszczamy w 300ml ciepłej wody, osolonej z łyżką oliwy. -do mąki po łyżce dolewamy wodę z drożdżami -zagniatamy aż nie będzie się lepić. Do ciasta można dodać trochę pieprzu lub oregano -ciasto skrapiamy oliwą i odkładamy na 1 pod ściereczka w ciepłe miejsce Ciasta starczy na 4 pizze.

2

Pomidory, mozzarelle, anchois kroimy na kawałki Pomidory smażymy na oliwie doprawiamy solą i pieprzem, tworzy się sos. Na ciastach rozwałkowanych na okrągło nakładamy sos z pomidorów, rozkładamy plastry sera, anchois, posypujemy oregano, skrapiamy oliwą. Dodajemy połówki oliwek. Pieczemy 220C przez 15-20 minut. Smacznego:)