Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta domowa pizza peperoni jest jak uderzenie gorących smaków prosto z włoskiej pizzerii. Ostra papryka chili i aromatyczny czosnek dodają klasycznemu daniu niezapomniane akcenty. Idealna na kolację z przyjaciółmi lub jako uczta na weekendowy wieczór!
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1823
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
Odsłon: 63
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1823
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
Odsłon: 63
Składniki
W dużej misce połącz mąkę, sól i cukier. Dodaj oliwę oraz suche drożdże. Wlewając stopniowo ciepłą wodę, wyrabiaj ciasto do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji. Przykryj ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość, co zajmie około 1 godziny
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na dwie równe części. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą część na okrągły placek. Na każdym placku, zostawiając wolne brzegi, rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy z oregano.
Na sosie ułóż cienkie plastry mozzarelli, równomiernie rozłożone plasterki pepperoni, a następnie dodaj cienkie półplasterki czerwonej papryki chili oraz cebuli. Delikatnie skrop całość dodatkową oliwą z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz pizzę przez 15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i brzegi ciasta staną się złotobrązowe i chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika, dla intensywniejszego aromatu, posyp pizzę dodatkowym oregano.