Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta domowa pizza peperoni jest jak uderzenie gorących smaków prosto z włoskiej pizzerii. Ostra papryka chili i aromatyczny czosnek dodają klasycznemu daniu niezapomniane akcenty. Idealna na kolację z przyjaciółmi lub jako uczta na weekendowy wieczór!
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1183
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 31211
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
Odsłon: 3634
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
Odsłon: 4595
Proste, dość szybkie, bardzo smaczne. Niby znane ale jednak nieco inne.
Odsłon: 8122
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1183
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 31211
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
Odsłon: 3634
Prawdziwa włoska carbonara Magdy Gessler nie wymaga wielu składników, aby był...
Odsłon: 4595
Proste, dość szybkie, bardzo smaczne. Niby znane ale jednak nieco inne.
Odsłon: 8122
Składniki
W dużej misce połącz mąkę, sól i cukier. Dodaj oliwę oraz suche drożdże. Wlewając stopniowo ciepłą wodę, wyrabiaj ciasto do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji. Przykryj ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość, co zajmie około 1 godziny
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na dwie równe części. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą część na okrągły placek. Na każdym placku, zostawiając wolne brzegi, rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy z oregano.
Na sosie ułóż cienkie plastry mozzarelli, równomiernie rozłożone plasterki pepperoni, a następnie dodaj cienkie półplasterki czerwonej papryki chili oraz cebuli. Delikatnie skrop całość dodatkową oliwą z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz pizzę przez 15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i brzegi ciasta staną się złotobrązowe i chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika, dla intensywniejszego aromatu, posyp pizzę dodatkowym oregano.