Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to czysta wariacja na temat tego włoskiego przysmaku. Włoski w tej pizzy jest sos z dodatkiem mieszanki arrabbiata, amerykańskie dość grube i puszyste ciasto, a greckie obłożenia al'a sałatka grecka i sos tzatziki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 110
2
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 61
0
Zupy
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
- Wegetariańskie
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 71
4
Dania główne
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1286
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 110
2
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 61
0
Zupy
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
- Wegetariańskie
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 71
4
Dania główne
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1286
9
REKLAMA
Dania główne
Pizza włosko-grecko-amerykańska
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- mąka pszenna Typ 500, 300g
- Drożdże 20g
- mleko 125 ml
- Sól morska pół łyżeczki
- cukier łyżeczka
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Sos pomidorowy:
- Przecier pomidorowy 100ml
- przyprawa suszona do sosu Arrabbiata
- sos tzatziki:
- majonez 3 łyżki
- jogurt grecki 2 łyżki
- czosnek wyciśnięty ząbek
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Sok z cytryny kilka kropli
- Natka pietruszki
- obłożenie:
- Czerwona cebula
- Pomidor
- papryka kolorowa, po kawałki każdego koloru
- cukinia zielona młoda kawałek
- Oliwki czarne
- polędwica surowa wędzona 2-3 plasterki
- Feta grecka 50g
- Mozzarella starta 100g
- Natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiać mąkę, w środku zrobić wgłębienie i wkruszyć w nie drożdże i cukier. Wlać letnie mleko i zostawić do wyrośnięcia. Do rozczynu dodać oliwę i sól. Wszystko razem zagniatamy, aż uzyskamy gładkie i elastyczne ciasto. Lekko oprószamy mąką i przykrywamy ściereczką kuchenną. Odstawiamy na 15-20 minut. Wyrośnięte ciasto rozciągamy na blasze tak by uzyskać okrągły placek. Przecier pomidorowy mieszamy z przyprawami. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym. Następnie posypujemy mozzarellą i pokruszoną fetą. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki na tzatzyki i polewamy nimi pizzę. Wierzch posypujemy resztą pokrojonych składników. Pieczemy 15-25 minut na środkowym poziomie piekarnika w 250 stopniach C. Pizzę podajemy posypaną natką pietruszki.