Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pizza z gruszką, serem brie i orzechami

21.10.2008 Odsłon: 46
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Pizza z gruszką, serem brie i orzechami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Przaśny omlet z botwinką i salcesonem

Przekąski Przaśny omlet z botwinką i salcesonem

Te pyszności na talerzu najlepiej oceni głodny mężczyzna. Są warzywa, jajka i...

Odsłon: 631

15 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Pianka z galaretki

Desery Pianka z galaretki

Najprostszy i uzależniający deser. Potrzebujemy tylko galaretkę i owoce. Deli...

Odsłon: 348

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem

Śniadania Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem

Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...

Odsłon: 45

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Desery

Domowe lody truskawkowe

Desery Domowe lody truskawkowe

Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.

Odsłon: 143

30 min
2
rosse
rosse
Desery

Morelowa pianka na waflowym spodzie

Desery Morelowa pianka na waflowym spodzie

Delikatna masa serowa o smaku morelowym z pysznymi morelami zalanymi galaretk...

Odsłon: 7206

>60 min
10
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 4244

>60 min
55
Dania główne
Pizza z gruszką, serem brie i orzechami
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 100 ml wody
  • 2
  • 5 dag drożdży
  • 1 i 1/2 łyżki oleju
  • szczypta soli i cukru
  • łyżeczka suszonej bazylii. Dodatki: 2 gruszki
  • ok. 400 ml wody
  • 50 ml białego wytrawnego wina
  • 5 dag cukru
  • 12
  • 5 dag sera brie z orzechami
  • łyżeczka sera marscarpone
  • 2 łyżeczki śmietany 18 proc
  • płaska łyżeczka miodu rzepakowego
  • 6 łyżeczek posiekanych włoskich orzechów
  • 5 włoskich orzechów
  • 5 łyżek rozdrobnionej wędzonej makreli
  • łyżeczka bazylii
  • tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1

Zagotowuję wino z wodą i cukrem, wkładam do niego obrane gruszki i gotuję 10-15 min, wyjmuję, studzę, kroję w plastry.

2

Mieszam mąkę z solą, cukrem, bazylią i olejem. Wkruszam drożdże, wlewam wodę. Zagniatam ciasto. Przykrywam i pozostawiam, by wyrosło. Ciasto rozwałkowuję na kształt okrągłej formy o średnicy 26 cm. Przekładam na natłuszczoną blaszkę.

3

Brie rozdrabniam, łączę z mascarpone, śmietaną, miodem, bazylią i 3 łyżeczkami posiekanych orzechów. 2/3 tego sosu rozkładam na cieście. Na nim układam gruszki, polewam je sosem, na to układam połówki orzechów i makrelę. Posypuję resztą siekanych orzechów.

4

Piekę ok. 25 min w temp. 200°C. Pod koniec pieczenia przykrywam pizzę folią aluminiową.Źródło: Kobieta i życie