Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pizza z gruszką, serem brie i orzechami"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5621
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27273
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 64
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5621
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 937
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 241
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27273
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 64
Składniki
Zagotowuję wino z wodą i cukrem, wkładam do niego obrane gruszki i gotuję 10-15 min, wyjmuję, studzę, kroję w plastry.
Mieszam mąkę z solą, cukrem, bazylią i olejem. Wkruszam drożdże, wlewam wodę. Zagniatam ciasto. Przykrywam i pozostawiam, by wyrosło. Ciasto rozwałkowuję na kształt okrągłej formy o średnicy 26 cm. Przekładam na natłuszczoną blaszkę.
Brie rozdrabniam, łączę z mascarpone, śmietaną, miodem, bazylią i 3 łyżeczkami posiekanych orzechów. 2/3 tego sosu rozkładam na cieście. Na nim układam gruszki, polewam je sosem, na to układam połówki orzechów i makrelę. Posypuję resztą siekanych orzechów.
Piekę ok. 25 min w temp. 200°C. Pod koniec pieczenia przykrywam pizzę folią aluminiową.Źródło: Kobieta i życie